grill-profis.net Finde den perfekten Grill Das perfekte Steak auf dem Grill zuzubereiten ist eine große Herausforderung. Dabei geht es nicht nur um die richtige Kerntemperatur. Regelmäßig wird das Fleisch zäh, trocken, oder zu hart. Besonders bei einem guten Fleisch ist das eine echte Schande. Damit dir das nicht mehr passiert, wirst du hier erfahren, wie …
Read More »Pizza vom Grill – So geling sie perfekt
Es wird nur selten gemacht, doch eigentlich ist es eine perfekte Kombination. Auf dem Grill kann eine sehr gute, rauchige Pizza gelingen. Wie? Das erfährst du hier. Warum der Grill bestens geeignet ist Ein Grill bietet alle Eigenschaften, die man zum Backen einer guten Pizza benötigt. Konkret sind es die …
Read More »7 Deko-Ideen für eine Grillparty mit Kindern
Bei einer Grillparty muss auch an die Kinder gedacht werden. Diese brauchen Platz zum Essen, gute Getränke und natürlich auch einen Ort, an dem ruhig gespielt werden kann. Daher wollen wir einige Dekorationen vorstellen, die vor allem auf Kinder bezogen sind. Verschiedene Dekorationen, die Kindern gefallen Eine sehr schöne Dekoration …
Read More »5 leckerer Grillsoßen Rezepte, die dein Fleisch unwiderstehlich machen
Grillsaucen selber machen! Ein Genuss! Es ist nicht nur die warme Jahreszeit die den Grillliebhaber nach draußen an den Grill treibt. Inzwischen bekommt man beim heimischen Metzger das ganze Jahr über frisches und gutes Grillfleisch. Ob bereits mariniert oder in Natur. Ein gutes Stück Fleisch, gegrilltes Gemüse ein leckerer Salat, …
Read More »3 lustige Spiele, die das Warten beim Grillen verkürzen
Wer liebt es nicht zu grillen? Bei den einen ist es der Salat, bei den anderen die Geselligkeit oder wie bei mir das Fleisch, was man an schönen Grillabenden so schätzt. Aber wer hatte das nicht schon mal, wenn der Tisch gedeckt ist, die Beilagen auf dem Tisch stehen, aber …
Read More »Einweiggrill – Einfach und praktisch oder gefährlich und gesundheitsgefährdend?
Ein Einweggrill bezeichnet ein mobiles Grillset, welches im Grunde aus einer Aluminiumschale mit günstigem Rost besteht. Du kannst ihn in fast jedem Supermarkt, in Baumärkten und auch an Tankstellen für wenige Euro erwerben. Oftmals liegt eine gute Menge Kohle schon bei. Die mitgelieferten Grillanzünder sind meist aus einem chemisch aktiven …
Read More »Ketchup selber machen – Rezept mit 3 Variationen
Ketchup stammt aus den USA, seit den 1950er Jahren gibt es Ketchup auch in Deutschland und ist aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken. In Deutschland werden pro Jahr bis zu 80.000 Tonnen Ketchup verbraucht und es ist in fast jedem Haushalt immer vorrätig. Ein Grillfest ohne Ketchup geht einfach nicht …
Read More »Die perfekte Bratwurst – So geht´s
Für die meisten Grillfans gehört eine Bratwurst unbedingt dazu. Grillwürste gibt es in den verschiedensten Variationen, Formen und Sorten. Doch welche eignet sich besonders gut zum Grillen? Gewürzt, pikant, mit Kräutern, in Schneckenform, vegetarisch oder doch lieber vegan? Und wie grillt man eine Bratwurst am besten, damit diese nicht roh …
Read More »Fisch grillen – Darauf musst du achten, damit es kein Desaster wird
Das Fleisch von Meerestieren verfügt über einen niedrigen Garpunkt und einen ausgezeichneten Geschmack, den du mit würzigen Marinaden sowie frischen Kräutern noch intensivieren kannst. Deshalb sind es für dich sehr gute Bedingungen, Fische auf dem Rost zu legen. Dabei kannst du die Leckerbissen aus dem Wasser, wie Sardinen mit Paprika …
Read More »3 leckerer Salate, die den Grillabend abrunden
Der Grillabend wird ein voller Erfolg mit den passenden Salaten Zu Deinem nächsten Grill-Event kombinieren die drei leckeren Salate perfekt, die hier mit einfachen Rezepten vorgestellt werden und schnell nachzumachen sind: Klassischer Nudelsalat Zutaten: 250 Gramm Nudeln in der Form von Muscheln oder Spiralen 1 kleine Dose extrafeine Erbsen 1 …
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