Grillspieße: Test & Vergleich 07/2024 der besten Grillspieße

Grillspieße sind länge Stäbe die mit verschiedenen Lebensmitteln bestückt werden können. Neben Fleisch und Fisch kann man Grillspieße auch mit Gemüse und Obst einsetzen. Neben Grillspießen aus Metall gibt es auch solche aus Holz. In unserem Grillspieße Test 2024 stellen wir aktuelle Modelle im Vergleich vor. Mit Hilfe unseres Ratgebers fällt es dir leichter die richtige Kaufentscheidung zu treffen.

Unsere Kaufempfehlung für Grillspieße

Die besten Grillspieße aus Holz

Die Grillspieße von Heynna sind aus Bambusholz hergestellt. Der Vorteil dabei ist, dass sie 100 Prozent splitterfrei und biologisch abbaubar sind. Außerdem wurden die Bambusspieße im Labor auf Lebensmittelechtheit getestet. 

Die Spieße sind einseitig angespitzt, wodurch das Aufspießen eine Leichtigkeit ist. Mit etwas Kreativität kannst du individuelle Fleisch- oder Gemüsespieße zubereiten. Dank der großzügigen Länge von 30 Zentimeter ist genügend Platz für die Zutaten vorhanden. Im Lieferumfang befinden sich 200 Stück.

Die besten Grillspieße aus Edelstahl

Die Barbecue Skewer von Toulifly sind aus Edelstahl gefertigt. Das Material gilt nicht nur als lebensmittelecht, sondern auch als rostfrei und hitzebeständig. Dank der hochwertigen Güte halten die Grillspieße auch dickere Fleischschichten aus.

Von ihrer Form her sind die Spießklingen flach und breit. Dadurch wird verhindert, dass sich die aufgespießten Speisen ungewollt drehen oder bewegen, wenn sie auf dem Grill liegen. Die Länge der Grillspieße beträgt 43 Zentimeter. Am hinteren Ende befinden sich die Griffe, womit die Spieße einfach gewendet werden können. 

Die Reinigung erfolgt einfach von Hand oder in der Spülmaschine. Im Lieferumfang befinden sich insgesamt zehn Grillspieße aus Edelstahl. Außerdem wird eine Silikonbürste, sowie eine Aufbewahrungstasche mitgeliefert. 

Das beste Grillspieß Set

Diese Grillspieß Set von Rösle besteht aus sechs einzelnen Edelstahl-Grillspießen sowie einem Halter. Die Abmessungen betragen 46,5 x 33,2 x 9,5 Zentimeter.

Das Grillspieß Set ist passend für Gasgrills ab einer Garraumtiefe von 30 Zentimetern und Kugelgrills ab Ø 60 Zentimetern. Durch die Ausführung als Doppelspieße, bleibt das Grillgut auch beim Wenden in seiner Position. Nach dem Grillen kann der gesamte Halter mit Hilfe der Griffe vom Grill entnommen werden. 

Der beste motorisierte Grillspieß

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Dieser motorisierte Grillspieß aus Edelstahl ist universal für viele Grills und Gasgrills geeignet. Die Gesamtlänge beträgt 107 Zentimeter und kann mit 10 Kilogramm belastet werden.

Für den Betrieb muss der Motor mit einer gewöhnlichen Steckdose verbunden werden. Mit einer Leistung von vier Watt, dreht sich der Motor etwa zwei bis drei Mal pro Minute. Für die Reinigung muss der Grillspieß lediglich demontiert werden. 

Im Lieferumfang befinden sich neben der Rotisserie, zwei Fleischzangen, ein Motor, eine Verlängerungsstange, eine Motorhalterung, sowie ein Handbuch. 

Die besten Grillspieße für das Lagerfeuer

Die Grillspieße von Homealexa eignet sich für den Einsatz über dem Lagerfeuer. So kann jeder auf dem Campingplatz leckere Zutaten brutzeln. Im Set sind sechs ausziehbare Grillspieße aus Edelstahl enthalten.

Die maximale Länge beträgt 85 Zentimeter. Ein Grillspieß verfügt über zwei Gabeln, um Speisen sicher aufzuspießen. Am Ende befinden sich isolierte Griffe aus PVC, wodurch die Spieße sicher in der Hand liegen. Auf Bestellung werden ebenfalls zehn Einweg Bambus Stäbchen und eine Tragetasche mitgeliefert. 

Ratgeber: Relevante Fragen und Antworten für den Kauf von Grillspießen

Was versteht man unter Grillspießen?

Bei Grillspießen handelt es sich um dünne Stäbe aus Metall oder Holz. An einer Seite enthalten sie eine Spitze, um Lebensmittel aufspießen zu können. 

Neben Fleisch und Würstchen, lassen sich auch leckere Grillspieße aus Gemüse herstellen. Etwas ausgefallener sind Grillspieße aus Obst.

Wer möchte kann die Zutaten vorher marinieren, um maximalen Geschmack herauszuholen. Es gibt allerdings viele Möglichkeiten um Grillspieße zuzubereiten. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. 

Ursprünglich stammen Grillspieße aus dem Kaukasus. In Russland, sowie weiteren Ländern Südosteuropas bereitet man Grillspieße meist auf einem Schaschlikgrill zu. 

Warum Grillspieße einsetzen?

Wie schon erwähnt lassen sich Grillspieße mit unterschiedlichen Lebensmitteln bestücken. Bei Sonnenschein und warmen Temperaturen sind die leckeren Spieße eine willkommene Abwechslung. Egal ob du Fleischgenießer, Vegetarier oder Veganer bist – Grillspieße lassen sich individuell zubereiten. Das Aufspießen der Zutaten verhindert den Rutsch in die Glut. 

Für wen eignen sich Grillspieße?

Grundsätzlich sind Grillspieße für alle geeignet, die gerne leckeres Grillgut mögen. Wie schon erwähnt, kann man bei der Zubereitung von Grillspießen der Kreativität freien Lauf lassen. Außerdem erweitert man so die Möglichkeiten am Grill. 

Durch das Aufspießen verschiedener Obst- oder Gemüsesorten bringt man etwas Farbe ins Grillvergnügen. Zu sommerlichen Temperaturen passen beispielsweise leckere Grillspieße aus Hähnchen, grüner Paprika und Mango. 

Worauf sollte man beim Kauf von Grillspießen achten?

Auf dem Markt sind verschiedene Arten von Grillspießen vorhanden. Die größten Unterschiede liegen im Material und deren Verarbeitungsqualität. Davon abgeleitet wird auch die Wiederverwendbarkeit.

Während Grillspieße aus Holz sehr preiswert sind, können sie meist nicht ein weiteres Mal benutzt werden. Anders sieht dies bei Spießen aus Edelstahl aus. Ihre Reinigung ist eine Leichtigkeit. Außerdem können sie unbegrenzt benutzt werden. 

Achte beim Kauf auf die Kompatibilität mit deinem Grill. So sollten die Grillspieße nicht zu lang und nicht zu kurz sein. Weiterhin solltest du auf individuelle Anforderungen eingehen und diese bei der Kaufentscheidung mit einbeziehen. 

Gibt es Alternativen zu Grillspießen?

Nicht alle Lebensmittel können optimal mit Grillspießen zubereitet werden. 

Beispielsweise sollten weiche Zutaten wie Käse oder Fisch besser auf einem Grillrost oder einer Grillplatte zubereitet werden. Grundsätzlich lassen sich fast alle Zutaten auf einem klassischen Grillrost brutzeln.

Allerdings muss man dann auf das besondere Grillflair von Grillspießen verzichten. Überlege dir vor dem Kauf, welche Lebensmittel du mit Grillspießen zubereiten möchtest. 

Wo kann man Grillspieße kaufen?

Grillspieße sind sehr beliebt. Du findest sie in diversen Grillgeschäften, Kaufhäusern, Baumärkten mit Grillzubehör, sowie auch im Internet. Am größten ist das Onlineangebot. Neben einfachen Grillspießen, kannst du dort auch Grillspieße namhafter Hersteller kaufen. 

Laut unserer Recherche findest du Grillspieße bei folgenden Shops:

• Amazon
• Ebay
• Grillfuerst
• Hornbach
• Obi
• Otto
• Weststyle

Am Anfang unseres Ratgebers haben wir ebenfalls einige gute Grillspieße aufgelistet. Durch Anklicken eines Artikels wirst du auf eine Shopseite weitergeleitet. Dort kannst du deinen Favoriten direkt nach Hause bestellen. 

Was kosten Grillspieße?

Die Anschaffungskosten für Grillspieße hängt vom Material, dem Hersteller und eines eventuelles Antriebs ab. 

Typ	Preis
Einfache Holzspieße	ab 0,20 Euro / Einheit (Nur in Sets zu kaufen)
Edelstahlspieß	1 – 10 Euro
Motorisierter Grill-Drehspieß	50 – 200 Euro

Wie du erkennen kannst, sind einfache Grillspieße aus Holz am günstigsten. Am anderen Ende der Preisskala findest du motorisierte Grill-Drehspieße. Letztere sind in der Regel auch aus Edelstahl gefertigt.

Welcher der vorgestellten Grillspieße ist am besten für Dich geeignet?

In unserem Ratgeber möchten wir auf die Unterschiede dreier Grillspieß-Arten eingehen. Es handelt sich dabei um folgende Varianten:

• Holzspieße
• Grillspieße aus Edelstahl
• Motorisierte Grillspieße

Zwischen den einzelnen Ausführungen bestehen sowohl Unterschiede in der Qualität, als auch in Sachen Wiederverwendbarkeit. Nachstehend berichten wir über die jeweiligen Vorteile und Nachteile.

Was ist das Besondere an Grillspießen aus Holz und worin liegen deren Vorteile und Nachteile?

Grillspieße aus Holz zählen als die günstige der drei aufgeführten Varianten. In der Regel kannst du sie nur als Pack zu 10, 20 oder mehr Stückzahlen kaufen. Besonders größere Mengen sind sehr günstig zu haben.

Achte beim Kauf darauf, dass sie gut verarbeitet sind. Um dies herauszufinden, schaust du dir die Bewertungen anderer Käufer an. 

Etwas schwierig ist das Thema Reinigung bei Holzspießen. Die meisten lassen sich nicht einwandfrei reinigen, wodurch sie nicht wiederverwendet werden können. Einige Ausführungen können jedoch ein weiteres Mal eingesetzt werden. 

Zumindest aber sind Grillspieße aus Holz biologisch abbaubar. Nach dem Einsatz kannst du die Grillspieße einfach in die Glut werfen. 

Was ist das Besondere an Grillspießen aus Edelstahl und worin liegen deren Vorteile und Nachteile?

Im Gegensatz zu Grillspießen aus Holz, sind Edelstahlspieße deutlich besser verarbeitet. Dadurch kosten sie aber auch mehr in der Anschaffung. Die Kosten werden allerdings durch die Haltbarkeit wieder wettgemacht. 

Der große Vorteil von Grillspießen aus Edelstahl ist ihre Wiederverwendbarkeit. Nach dem Einsatz lassen sie sich gut reinigen und trocknen. Wer Wert auf gute Verarbeitung legt, ist mit Edelstahl Grillspießen richtig bedient. Auch wenn sie teurer sind, lohnt sich die Anschaffung für ein haltbares Produkt. 

Im Gegensatz zur motorisierten Variante, müssen gewöhnliche Grillspieße per Hand gedreht werden. Um eine gleichmäßig Garung und Bräunung zur ermöglichen, muss man 100 Prozent bei der Sache sein. Wenn dieser Punkt kein Hindernis für dich darstellt, können wir dir handbetriebene Spieße uneingeschränkt empfehlen. 

Was ist das Besondere an motorisierten Grillspießen und worin liegen deren Vorteile und Nachteile?

Der Vorteil von motorisierten Grillspießen ist, dass die eine gleichmäßige Garung und Bräunung erzielen. Im Gegensatz zu den handbetriebenen Varianten, musst du dich hier um nichts kümmern. Die Drehung erfolgt auf Knopfdruck und stoppt auf die gleiche Art und Weise. 

Mit Hilfe eines motorisierten Grillspießes werden alle Arten von Lebensmittel gleichmäßig gar, egal ob Fleisch, Gemüse oder Obst. Der einzige Nachteil hierbei ist der hohe Anschaffungspreis.

Als eingefleischter Grillfan sollte dies für dich kein Hindernis darstellen. Als weitere Voraussetzung muss hier ein Stromanschluss in der Nähe sein. Ein Betrieb am See oder im Park ist somit nicht möglich.

Auf welche Kriterien muss ich beim Kauf von Grillspießen achten?

Beim Kauf von Grillspießen kommt es vor allem auf die folgenden drei Eigenschaften an: 

• Material
• Antrieb
• Größe

Mittels dieser Faktoren gelingt es dir bessere verschiedene Grillspieße miteinander zu vergleichen und zu bewerten. 

Material

Wir haben bereits erwähnt, dass Grillspieße in zwei verschiedenen Materialien hergestellt werden. An dieser Stelle möchten wir noch einmal die Differenzen beider Arten aufführen. Holzspieße sind aufgrund ihrer Preises besonders beliebt.

Allerdings können sie nicht richtig gereinigt und dadurch oft kein zweites Mal verwendet werden. In diesem Fall sind Grillspieße aus Metall oder Edelstahl besser.

Deren Reinigung ist nämlich schnell erledigt. Dadurch kannst du sie beliebt oft wiederverwenden. Der höhere Anschaffungspreis ist nach einigen Einsätzen wieder ausgeglichen. 

Überlege dir am besten, wofür du die Grillspieße einsetzen möchtest. Für einen einmaligen Anlass sind Spieße aus Holz womöglich die bessere Entscheidung. Wer regelmäßig Grillspieße zubereitet, sollte definitiv auf gute Qualität aus Edelstahl setzen. 

Antrieb

Auf dem Markt sind spezielle motorbetriebene Grillspieße erhältlich. Der Vorteil dieser ist, dass das Grillgut gleichmäßig gebräunt wird. Durch den elektrischen Antrieb geht mitunter das Grillabenteuer flöten.

Wer es gerne traditionell am Lagerfeuer mag, sollte besser auf die handbetriebene Variante setzen. Grillprofis die beide Hände frei halten möchten, entscheiden sich in der Regel für motorbetriebene Grillspieße. 

Größe

Die richtige Länge hängt vor allem von der Grillfläche ab. Grillspieße müssen ausreichend lang sein, damit sie nicht vom Grill fallen. Auch bei runden Grillformen, sollte die Spießlänge immer größer sein. Außerdem passen auf einen längeren Grillspieß mehr Zutaten. 

Wer größeres Grillgut, wie Spanferkel, zubereiten möchte, sollte auch auf die Traglast achten.

Weitere Hinweise über Grillspieße

Wie bereitet man Grillspieße zu?

Im Grunde genommen ist die Zubereitung von Grillspießen eine Leichtigkeit. Du musst dir lediglich Gedanken über die Zutaten machen und diese frisch kaufen. Im Gegensatz zu fertigen Grillspießen, kannst du hier ganz auf deine individuellen Wünsche eingehen. 

• Zutaten: Wähle die Zutaten, die dir am besten schmecken. Bei der Auswahl gibt es keine Grenzen. 
• Zutaten in Stücke schneiden: Dadurch wird eine gleichmäßige Bräunung erzielt.
• Zutaten in deiner Reihenfolge aufspießen: Am besten steckst du die Zutaten bei allen Grillspießen in gleicher Reihenfolge auf. Zu besonderen Sportevents kannst du auf Farben deines Lieblingsvereins setzen. 
• Auf den vorgeheizten Grill setzen: Bei der Zubereitung musst du die Spieße ab und an drehen. Nur so werden sie gleichmäßig gar. (Entfällt bei motorbetriebener Ausführung)
• Guten Appetit: Schon nach wenigen Minuten Grillzeit kannst du deine persönlichen Grillspieße genießen. 

Welches Fleisch eignet sich für Grillspieße?

Grundsätzlich eignen sich fast alle Arten von Fleisch für Grillspieße. Im Folgenden möchten wir weitere Informationen dazu erläutern:

Für eine gesunde Ernährung solltest du auf jeden Fall gute Qualität vorziehen. In Zeiten von Massentierhaltung und Tierquälerei ist dies nicht so einfach. Vermeide auf jeden Fall abgepackte Ware aus dem Supermarkt. Stattdessen solltest du dir einen Metzger suchen, der Frische und Qualität zu schätzen weiß. 

Am besten eignet sich Fleisch vom Rind oder Schwein. Auch Lamm, Pute oder Hähnchenfleisch ist denkbar. Ebenfalls eignen sich Bratwürste in Scheiben. Zu mageres Fleisch trocknet dagegen schnell aus. Es fehlt dann an Aromen und Saftigkeit.

Seafood ist ebenfalls möglich. Vorteilhaft sind Scampi, Garnelen, Lachs, Tintenfisch und Jakobsmuscheln. Auch hier solltest du unbedingt auf hohe Qualität setzen. 

Welcher Käse eignet sich für Grillspieße?

Eigentlich haben wir schon erwähnt, dass Käse sich nicht wirklich für Grillspieße eignet. Das Problem ist, dass Käse sehr weich ist und schnell auseinanderfällt.

Andere Käsesorten würden über der Hitze schmelzen. Allerdings gibt es eine Ausnahme aus der arabischen Küche: Halloumi ist ein Käse, der wie gemacht ist für Grillspieße. Dieser halbfeste Käse bleibt auch bei hohen Temperaturen in Form. 

Welches Gemüse eignet sich für Grillspieße?

Es gibt unzählige Gemüsesorten die für Grillspieße verwendet werden können. Besonders vorteilhaft sind die Farben diversen Sorten. So kann man individuelle Gemüsespieße kreieren, die auch für das Auge interessant sind. 

Zu den beliebtesten Gemüsesorten für den Grillspieß gehören:

• Paprika
• Zwiebeln
• Maiskolben
• Tomaten
• Champignons
• Zucchini
• Kartoffel
• Kohlrabi
• Auberginen

Feste Gemüsesorten wie Kartoffel sollten vor dem Aufspießen vorgekocht werden, damit sie weich werden. Bei der Zubereitung gibt es so gut wie keine Grenzen. Durch das Aufspießen von Gemüse, kann man den Geschmack diverser Fleischsorten verstärken. 

Weiterführende Informationen und Ergänzungen

• Zubereitungstipp: Mediterrane Grillspieße
• Grillspieße: Die besten auf einen Blick
• Wie mariniere ich Fleischspieße?

Bildquelle:

• https://pixabay.com/de/photos/grillspie%C3%9F-grill-fleisch-grillen-4439669/
• https://pixabay.com/de/photos/grill-grillparty-grillade-fleisch-3548816/
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