Spareribs Rack: Test & Vergleich 05/2023 der besten Spareribs Racks

Ein Spareribs Rack kann mehrere Rippchen aufnehmen. Selbst beim Umlegen des Spareribs Rack bleibt das Grillgut fest sitzen. Neben Spareribs kann das Rack auch andere Arten von Grillgut aufnehmen. In unserem Spareribs Rack Test 2023 stellen wir aktuelle Modelle im Vergleich vor. Mit Hilfe unseres Ratgebers wird es dir leichter fallen die richtige Kaufentscheidung zu treffen.

Das Wichtigste zusammengefasst

Mit einem Sparerib Rack kann man Rippchen bequem und einfach zubereiten. Dank spezieller Fächer sitzt das Grillfleisch auch beim Umlegen oder beim Transport fest.
Man unterscheidet zwischen Hobby Grillständern und Profi-Racks. Letztere sind meist größer und werden in Restaurants eingesetzt. Für den Normalo Griller sind sie häufig überdimensioniert.  
Mit Hilfe eines Spareribs Grillhalters kann man nicht nur Fleisch, sondern auch Lebensmittel wie Fisch, Gemüse und Obst zubereiten. Durch den Abstand zur Grillfläche werden die Lebensmittel schonend mit heißer Luft umströmt.  

Unsere Kaufempfehlung für Spareribs Racks

Sparerib Halter von Weber

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Weber 6605 Spare-Rib-Halter, Rippchen, passend für Q...
  • Stellen Sie die Chickenwings in die Halterung, so dass sie rund herum gegrillt...
  • Passend für WEBER Q 200/2000 und größere Gasgrills sowie Holzkohlegrills ab...

Der Sparerib Halter von Weber ist das Non-Plus-Ultra was Qualität anbelangt. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl und gilt als spülmaschinenfest.

Dank seiner Maße von 34 x 20 x 9 Zentimeter finden bis zu fünf große Rippchen darauf Platz. Der Abstand zwischen den einzelnen Fächern ist riesig. Somit passen besonders große Fleischstücke auf das Rack.

Der Sparerib Halter von Weber passt auf Gasgrills, sowie auf Holzkohlegrills mit mindestens 47 Zentimetern Grillfläche. Weiterhin kann der Halter einfach gereinigt werden. 

Braten- und Rippchenhalter von Rösle

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RÖSLE Braten- und Rippchenhalter, Aufsatz zur...
  • RÖSLE Braten- und Rippchenhalter: Der perfekte Aufsatz zur Zubereitung von...
  • Praktisch: Durch die Halterung können Spareribs einfach aufgelegt werden - wird...

Ein sehr beliebter Braten- und Rippchenhalter ist dieses Modell des Herstellers Rösle. Der Einsatz kann auf mittelgroßen Grills erfolgen. Seine Maße betragen 40,5 x 20 x 11 Zentimeter. So können viele Rippchen auf einmal gegrillt werden. Zudem ist er mit zwei Griffen für den einfachen Transport ausgestattet. 

Der Hersteller Rösle setzt bei der Fertigung auf Edelstahl 18/10, welches als sehr hochwertig gilt. Dank des Materials ist auch die Reinigung und Pflege eine Leichtigkeit. Weiterhin gilt Edelstahl als rostfrei, hygienisch und geruchsneutral. 

tradeNX Rippchenhalter

tradeNX Rippchenhalter aus reinem Edelstahl – BBQ...
  • Mit dem Rippchenständer von tradeNX die Grillsaison einläuten - egal ob mit...
  • Dank des Grillgestells ist das lästige Ankleben von Fleisch am Rost...

Der Rippchenhalter von tradeNX besteht aus reinem Edelstahl und kann auf jedem Grill benutzt werden. Somit werden Spareribs immer saftig und lecker. Das lästige Ankleben von Fleisch am Grillrost, ist mit diesem Utensil Vergangenheit.

Der Spareribs Halter ist in Deutschland hergestellt und gilt als sehr hochwertig, sowie lebensmittelecht. Weiterhin ist der Halter einfach zu reinigen, da er spülmaschinenfest ist. Seine Maße betragen 52 x 20 x 8 Zentimeter. Darauf finden 12 Spareribs Platz. 

Spareribs Halter von Ikea

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Ikea Variera Deckelhalter aus Edelstahl, Länge...
  • Sie können die Länge an Ihre Aufbewahrungsbedürfnisse anpassen
  • Mit einem feuchten Tuch und einem milden Reiniger abwischen

Obwohl es sich bei diesem Artikel von Ikea um einen Deckelhalter handelt, wird er von vielen Grillfans als Spareribs Rack benutzt. Aufgrund seiner besonderen Bauweise in Ziehharmonika Form können Länge und Breite individuell eingestellt werden. Somit passen nicht nur kleine, sondern auch breite Fleischstücke in die einzelnen Fächer. 

Die Anlieferung erfolgt in vielen Einzelteilen. Der Aufbau ist etwas zeitaufwendig, aber machbar. Die mitgelieferten Gummis dürfen nicht verbaut werden, da sie bei Hitze schmelzen würden. Der Hersteller hat den Spareribs Halter von IKEA nicht für die Spülmaschine freigegeben, viele Anwender tun dies aber trotzdem. 

Rippchenhalter 2-in-1 von Relaxdays

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Relaxdays Rippchenhalter 2in1, Bratenkorb zum Grillen,...
  • Multifunktional 2in1: Praktischer Rippchenhalter u. Bratenkorb in Einem - Für...
  • Seitengriffe: Rib Holder mit Seitengriffe für problemloses u. sicheres...

Der Rippchenhalter von Relaxdays kann ebenfalls als Bratenkorb eingesetzt werden. Seine Maße betragen 44,5 x 18 x 12 Zentimeter bei einem Gewicht von 900 Gramm. Somit kann der Halter auf vielen Grills eingesetzt werden. Insgesamt passen fünf Rippchen auf das Rack. Für den sicheren Transport hat der Hersteller zwei Seitengriffe verbaut. 

Spareribs Racks bei Stiftung Warentest

Laut unserer Recherche konnten wir bei Stiftung Warentest (www.test.de) keinen Spareribs Racks Test finden. Wir haben daher Informationen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren Spareribs Racks finden konnten zusammengetragen und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen.

Stiftung Warentest

Auf welche Kriterien muss ich beim Kauf eines Spareribs Racks achten?

Auf dem Markt sind verschiedene Angebote an Spareribs Racks vorhanden. Damit du das richtige findest, haben wir einige Kaufkriterien aufgeführt.

Mit diesen kannst du unterschiedliche Spareribs Grillhalter miteinander vergleichen und bewerten:

  • Kompaktheit
  • Einfachheit der Reinigung
  • Große Preisspanne
  • Stabilität

Nachstehend erfährst du weitere Details der einzelnen Punkte. 

Kompaktheit

spareribs rack test
Ein Spareribs Rack hilft bei der Zubereitung von Rippchen.

Egal wie groß deine Grillfläche ist, irgendwann kommt sie an ihr Limit. Bei der Zubereitung von Ribs bist du schnell überfordert, da du sie nicht alle auf einmal garen kannst. 

Mit einem Grillhalter kannst du etliche Rippchen in einem Durchgang grillen. Achte beim Kauf des Ständers darauf, wie viele Fächer dort vorhanden sind. Für kleinere Stücke eignen sie sich aber nicht. Oftmals muss die Breite der Ribs mindestens acht Zentimeter betragen. 

Allerdings stehen auch Alternativen zur Verfügung. Zum Beispiel ist ein Spareribs-Grillhalter von IKEA flexibler. Man kann bei diesem sogar die Breite regulieren. Aufgrund dieser Möglichkeit kannst du auch auf einem kleinen Grill viele Ribs zubereiten. 

Einfachheit der Reinigung

In der Regel ist die Reinigung nach dem Grillen jedes Mal ein großes Akt. Reste und Fette setzen sich ab und brennen sich in den Grillrost ein. Dann heißt es Schrubben und Ausdauer. 

Anders ist der Aufwand bei einem Spareribs Rack, weil der Halter in die Spülmaschine kann. Durch die Fläche werden Verschmutzungen an Grillrost vermieden. Die meisten Grill-Racks bestehen aus Edelstahl und gelten als sehr robust. Somit können sie in jedem Geschirrspüler gereinigt werden. 

Große Preisspanne

Je nach Hersteller und Modell unterscheiden sich Spareribs Racks. Zu den bekanntesten Marken gehören Rösle und Weber. Beide sind für ihre qualitativ hochwertigen Produkte bekannt. Allerdings müssen sie auch recht teuer bezahlt werden. 

Garantiert findest du das passende Rack, auch für deine Zwecke. In vielen Kaufhäusern und Grillfachgeschäften gibt es eine gute Auswahl an Ribhaltern. Die Maße, sowie die Verarbeitungsqualität unterscheidet sich allerdings von Rack zu Rack. Egal ob ein Profi-Rack oder eine günstige Alternative, im Endeffekt müssen die Ribs lecker schmecken. 

Stabilität

Jeder Spareribs Halter verfügt über mehrere Einschübe, auf denen die Ribs stehend gehalten werden. Viele verfügen über zusätzliche Griffe, mit denen man das Fleisch einfach transportieren kann.

Welcher der vorgestellten Spareribs Racks ist am besten für Dich geeignet?

Wir haben bereits im vorherigen Abschnitt angedeutet, dass wir Spareribs Racks in zwei Ausführungen unterscheiden. Die Folgenden gibt es:

ArtVorteileNachteile
Profi GrillrackHohe Qualität und Lebensdauer, einfache Handhabung, kann Spareribs Rack und Bratenkorb benutzt werden, spülmaschinengeeignetHoher Preis, oft nur für sehr große Ribs geeignet
Hobby GrillrackPreiswert, spülmaschinenfest, dient auch als Geschirrständer, gute QualitätMüssen aufgebaut werden, ohne Bratenkorb – Funktion

In den folgenden Abschnitten erfährst du mehr über die beiden Arten. 

Was zeichnet ein Profi Grillrack aus und worin liegen ihre Vorteile und Nachteile?

Die meisten Profi Grillracks sind bei Lieferung sofort einsatzbereit. Bei Bedarf können sie einfach im Geschirrspüler gereinigt werden. Damit spart man eine Menge Zeit. Außerdem können Profigrillhalter auch als Bratenkorb benutzt werden. Dafür muss man den Halter wenden. 

Vorteile

  • Hochwertiges Material
  • Spülmaschinenfest
  • Wird aufgebaut geliefert
  • Erfüllt zwei Anwendungszwecke

Nachteile

  • Teuer in der Anschaffung
  • Nur für große Ribs

Wer kleinere Spareribs grillen möchte, hat mit einem Profihalter wohl ein Problem. Wegen des großen Aufbaus können die Rippchen durch den Ständer rutschen. Dafür eignen sie sich umso besser für Riesen Ribs. In einem Durchgang kann man so große Menge zubereiten. 

Grillständer bestehen aus 100 prozentigem Edelstahl und gelten als sehr robust und korrosionsfrei. Die Reinigung in der Spülmaschine stellt kein Problem dar. Allerdings muss der Geschirrspüler dafür groß genug sein. Oftmals sind Profi-Racks zu groß dafür. 

Wenn du zu den leidenschaftlichen Grillern gehörst, wirst du vermutlich zu einem Profigrillhalter tendieren. Du bezahlst zwar etwas mehr, erhältst aber hohe Qualität die von Dauer ist. 

Was zeichnet ein Hobby Grillrack aus und worin liegen ihre Vorteile und Nachteile?

Beim Kauf eines günstiges Hobby Grillracks bist du selbst für den Aufbau verantwortlich. Mit Hilfe der beigelegten Anleitung kannst du die vielen Einzelteile zusammenfügen. Wer wenig investiert, hat allerdings auch mehr Arbeit: Für die Reinigung müssen die vielen Teile demontiert und anschließend wieder montiert werden.

Hinweis: Viele Grillfans greifen auf ein Zubehörteil aus dem IKEA zurück. Dank seiner Ziehharmonika-Form kann es perfekt als Spareribs Ständer und als Deckelhalter eingesetzt werden. Die Verwendung als Grillkorb ist allerdings nicht möglich. 

Vorteile

  • Verhältnis Preis/Leistung top
  • Ähnliche Qualität wie bei Profi Racks
  • Flexibel beim Einsatz

Nachteile

  • Nicht als Grillkorb einsetzbar
  • Muss montiert werden
  • Reinigung erst nach Demontage möglich

Dank der Ziehharmonika-Technik kann ein Hobby Grillrack sehr flexibel genutzt werden. So ist es möglich den Abstand der Fächer an die Stärke der Ribs anzupassen. Durch das Fixieren der Ribs, ist der Transport eine sichere Sache. Weiterhin kann man einzelne Halter demontieren und den Ständer so verkleinern. 

Dies ist beim Einsatz auf kleineren Grills Voraussetzung. Durch die Möglichkeit den Ribhalter zu zerlegen, passt es locker in jede Spülmaschine.

Für welchen Halter du dich auch entscheidest, beide Arten sind von hoher Qualität. Allerdings kann der Preisunterschied deine Entscheidung beeinflussen. 

Ratgeber: Relevante Fragen und Antworten für den Kauf eines Spareribs Racks

Ist ein Spareribs-Halter Voraussetzung für die Zubereitung?

fisch grillen
Mit einem Grillständer kann man auch Fisch grillen.

In der Regel kann man Spareribs auch ohne speziellen Halter zubereiten. Dazu kannst du das Grillfleisch auch direkt auf den Grillrost legen. Mit einem passenden Grillständer spart man allerdings Platz auf dem Grillrost.

So kann man auch auf einem kleinen Grill viele Spareribs unterbringen und gleichzeitig zubereiten. Besonders wenn du Gäste hast, ist dies ein wichtiger Vorteil.

Sparerib Halter können auf allen Arten von Grills eingesetzt werden. Besonders gut lassen sie sich mit Kugelgrills oder Smoker kombinieren. 

Weiterhin ist der Komfort ein wichtiger Punkt. Mit einem Grillrack können die Rippchen stabil platziert werden. So stehen sie nicht nur während des Garvorgangs, sondern auch beim Transport stabil.

Beim Kauf eines Halters solltest du auf die Breite der Fächer achten. Oftmals sind diese starr und lassen sich nicht mehr anpassen. 

Grundsätzlich sind Grill Racks aber wahre Helfer. Nicht nur die Handhabung, sondern auch die anschließende Reinigung gehen einfach von Hand. Zudem bleiben Grill und Grillrost relativ sauber. 

Kann man auf dem Grillständer auch Pfannen platzieren?

Ja, es ist möglich und sogar vorteilhaft. Im Folgenden haben aufgeführt, welche Vorteile beim Platzieren von Pfannen auf den Grillhalter entstehen:

  • Minimaler Reinigungsaufwand
  • Fett und Fleischsaft bleiben in der Pfanne erhalten
  • Spart Platz auf dem Grillrost
  • Alternative zu einem Bratkorb
  • Grillgut brennt in der Regel nicht an
  • Temperaturregelung möglich

Außerdem ist das Grillen mit einer Pfanne eine willkommene Abwechslung. Wer immer nur mit dem Grillrost grillt, gelangt an den Punkt etwas Neues ausprobieren zu wollen.

Durch den Einsatz eines Halters in Kombination mit einer Pfanne kannst du auch auf kleinen Grills große Mengen zubereiten. Weiterhin hält sich der Reinigungsaufwand in Grenzen.

Da weder Fett noch Fleischsaft ins Feuer tropfen können, steigen auch keine schädlichen Stoffe auf. Gleichzeitig wird der Geschmack positiv beeinflusst. Auch für Grillanfänger mit wenig Erfahrung eignet sich diese Technik. Die Pfanne ist eine Art Zwischenpuffer und kann die Temperatur drosseln.

Somit sind die Chancen geringer, dass das Fleisch verbrennt. Besonders bei der Zubereitung von Fisch oder Gemüse ist dies ein Vorteil. 

Kann man mit einem Racks auch indirekt Grillen?

spareribs halter

Mit Hilfe eines Racks kann man auch hervorragend indirekt Grillen. Dabei ist es egal ob du einen Holzkohlegrill oder Gasgrill nutzt. Wichtig ist, dass der Halter zu 100 Prozent aus Edelstahl ist.

Nur so ist sichergestellt, dass er die hohen Temperaturen beim Grillen aushält. Bei einigen Haltern gibt es nämlich Schutzkappen aus Plastik oder Silikon. Diese musst du unbedingt vorher entfernen. 

Wie viel muss man für ein gutes Spareribs Rack ausgeben?

Besonders Profi-Racks von renommierten Hersteller wie Rösle und Weber sind recht teuer zu bezahlen. Allerdings gibt es auch weitere Marken, die hohe Preise verlangen.

Oftmals ist es so, dass ein teures Produkt länger hält. Auf dem Markt sind aber auch viele günstigere Alternativen zu finden. Besonders gerne wird der eigentliche Deckelhalter von IKEA als Spareribs Halter eingesetzt. 

In der folgenden Übersicht erfährst du die ungefähren Anschaffungskosten für Profi- und Hobby Racks:

ArtKosten
Hobby Grillständeretwa 5 – 15 €
Profi Grillständeretwa 20 – 50 €

Zu bestimmen Aktionswochen können die Preise auch günstiger ausfallen. Diese kleine Übersicht soll dir aber zur Orientierung helfen. 

Wo kann man ein Spareribs Rack kaufen?

Es gibt viele Möglichkeiten ein Spareribs Halter zu kaufen. Im Fachhandel, Baumärkten und Kaufhäusern vor Ort wirst du garantiert fündig. Zu den bekannten Geschäften gehören Hornbach, Obi und IKEA. Des Weiteren findest du eine gute Auswahl an Racks im Internet. 

Laut unserer Recherche bieten folgende Online-Shops Grillhalter an:

  • Amazon.de
  • Ebay.de
  • Hornbach.de
  • Ikea.com
  • Toom.de
  • Weber.com (recht teuer)

Gibt es Alternativen zu einem Spareribs Rack?

Grundsätzlich benötigt man nicht unbedingt ein Spareribs Rack, um Rippchen zu grillen. Mit verschiedenen Deckel- und Geschirrhaltern stehen zahlreiche Alternativen zur Verfügung. Viele dieser können in der Breite verstellt werden und lassen sich so genau an die Größe der Rippchen anpassen. Dadurch können die Rippchen stabil getragen und umplatziert werden. 

Als Alternative kannst du die Spareribs auch direkt auf der Grillfläche zubereiten. Allerdings kann das Fleisch bei Unachtsamkeit anbrennen. Außerdem ist der Reinigungsaufwand größer. 

Eine weitere Möglichkeit ist die Zubereitung in einer Grill- oder Bratpfanne. Jedoch kann nicht jede Pfanne auf dem Grill genutzt werden. Pfannen mit Aluminiumanteil oder einer Teflon Beschichtung sind nicht für den Einsatz auf dem Grill geeignet. 

Am besten eignen sich Pfannen aus Gusseisen für den Grill. Diese verfügen über eine massive Bauweise. Dadurch können sie die Wärme lange speichern, benötigt aber auch dementsprechend lange zum Aufheizen. 

Wie reinigt man einen Spareribs-Halter?

Die Reinigung eines Spareribs Racks stellt in der Regel keinen großen Aufwand dar. Fast alle Ausführungen sind aus Edelstahl und somit spülmaschinenfest. Allerdings sollte dein Geschirrspüler ausreichend groß sein, da Profi-Racks recht groß gebaut sind. 

Sehr beliebt ist der bereits erwähnte Deckelhalter von IKEA. Dieser lässt sich demontieren und so einfach reinigen. Auch wenn der Aufwand größer ist, gilt der IKEA Grillhalter als beliebtes Zubehörteil.

Er wird nicht nur wegen des günstigen Preises, sondern auch wegen der Flexibilität von vielen Grillfans eingesetzt. 

Kann man mit einem Spareribs-Halter auch Fisch zubereiten?

Natürlich ist das möglich. Ein Spareribs-Halter kann für viele Lebensmittel eingesetzt werden.

Nachstehend führen wir einige Beispiele auf:

  • Fische
  • Gemüse
  • Grillpilze
  • Meeresfrüchte
  • Früchte

Wenn man Fisch direkt auf dem Grillrost zubereitet, bleibt meist die Haut daran kleben. Dies sieht nicht nur sehr unappetitlich aus, sondern gestaltet sich auch als hoher Reinigungsaufwand. Dank der Halter wird der Fisch von der Hitze umströmt und so schonend und gleichmäßig gegart.

Entstehen beim Grillen mit Edelstahl keine gesundheitsschädlichen Stoffe?

Spareribs Halter sind mit einer stabilen Chrom-Oxidschicht überzogen. Diese schützt das Edelstahl vor Korrosion. Aus diesem Grund ist es kein Problem, dass die Lebensmittel den Halter berühren.

Grillracks geben keine schädlichen Stoffe ab und gelten als lebensmittelecht. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gilt als Edelstahl als das am meisten verwendete Material. 

Weiterhin gilt das Edelmetall als sehr robust und langlebig. Außerdem hält es hohe Temperaturen aus, bei denen keine Bakterien oder Keime überleben können. Wegen der hohen Dichte von Edelstahl, bleiben wenig Speisereste daran haften. Die Reinigung ist von daher eine Leichtigkeit. 

Allerdings gibt es Arten von Kochgeschirr, von denen gesundheitlichen Gefahren ausgehen. 

Mehr dazu gibt es im folgenden Video:

Was ist besser, ein Spareribs-Halter oder ein Bratenkorb?

Auf diese Fragen kann man nicht wirklich antworten. Beide Utensilien sind berechtigt und weisen gewisse Vorteile auf. Oftmals sind Spareribs-Halter zu klein für größere Fleischstücke. Bei anderen Ausführungen gelingt die Zubereitung durch Wenden des Racks. 

Allerdings gibt es auch Profi Grillracks die für kleinere Fleischbraten zu groß sind. Auf jeden Fall solltest du beim Kauf auf die Maße achten. 

Weiterführende Informationen und Ergänzungen

Bildquelle:

  • https://pixabay.com/de/photos/spareribs-grill-bbq-grillen-5340942/
  • https://pixabay.com/de/photos/grillen-lebensmittel-grill-kochen-2071922/
  • https://pixabay.com/de/photos/fisch-dorade-grillen-gegrillt-2366925/
  • https://pixabay.com/de/photos/ribbs-grillen-ribbchen-grillrost-6033385/
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