Sie darf auf keinem Grillfest fehlen – Die Kräuterbutter. Ist sie selbstgemacht, dann schmeckt sie umso besser. Die Vielfalt an verschiedenen Rezepten ist riesig. Im Folgenden erfährst du fünf kreative Rezepte für Kräuterbutter und eine … Mehr anzeigen…
Barbecue ist in Amerika eine Art Kunstform und diese unterscheidet sich in einigen Punkten von dem Grillen wie wir es kennen. Wir nutzen zumeist die direkte Hitze, um Würstchen, Steaks und Co. zu garen. Und … Mehr anzeigen…
Low Carb grillen – was bedeutet dies genau? Ganz einfach: Die Low Carb Ernährung zeigt Dir Wege auf, wie Du Kohlenhydrate reduzieren kannst. Klasse daran: Low Carb hilft Dir, dass die Pfunde purzeln. Du ernährst … Mehr anzeigen…
Auf dem Grillen sein Essen zuzubereiten ist ein Gefühl von Freiheit. Egal ob Fleisch, Gemüse oder Obst: Vom Grill schmeckt es am besten. Gegrillt wird überall auf der Welt und die entstehenden Röstaromen sind mit … Mehr anzeigen…
Egal, ob für ein besonderes Highlight beim Festessen oder als persönliche Herausforderung: Spanferkel grillen ist für jedermann geeignet. Wie man am Besten vorgeht, welcher Grill sich für ein Spanferkel eignet und was man beachten sollte … Mehr anzeigen…
Begeisterte Grillfans wissen es schon lange: Grillen ist nicht nur im Sommer möglich, sondern auch in den kalten Wintermonaten. Grillen im Winter bietet eine willkommene Abwechslung in der Küche und bewegt auch Männer zum Kochen … Mehr anzeigen…
Mariniertes Fleisch macht einen Grillabend mit Freunden oder der Familie zu einem ganz besonderen Genuss. Wer sein Fleisch selbst mariniert, kann auf beste Zutaten nach persönlichem Geschmack setzen. Das Beste ist zudem, dass Grillfleisch marinieren … Mehr anzeigen…
Die Grillzeit beschränkt sich nicht mehr nur auf den Sommer. Gegrillt wird mittlerweile fast das ganze Jahr über, wodurch auch der Bedarf an hochwertigem Grillfleisch ganzjährig vorhanden ist. Wenn man Grillfleisch kaufen möchte, sollte auf … Mehr anzeigen…
Steaks, Burger und Co gelten immer noch als die Klassiker bei vielen Grillfans. Im Sommer sieht man in vielen Gärten Grillrauch aufsteigen. In der gemeinsamen Freundesrunde wird gegessen, getrunken und viel gelacht. In den letzten … Mehr anzeigen…
Das Sous Vide Garen oder Vakuumieren ist in erster Linie nicht wirklich eine Grilltechnik. Denn bei dieser Methode wird das Gargut in einem Kunststoffbeutel bei sehr niedrigen Temperatur schonend zubereitet. Der Vorteil hierbei ist, dass … Mehr anzeigen…