Grillfolien: Test & Vergleich 11/2024 der besten Grillfolien

vgwortGrillfolien bieten eine Zwischenschicht und schützen das Grillgut vor direkter Hitze. Außerdem wird das Durchrutschen von Lebensmittel in das Grillfeuer verhindert. Grillfolien werden aus unterschiedlichen Materialien gefertigt. In unserem Grillfolien Test 2024 stellen wir aktuelle Modelle im Vergleich vor. Mit Hilfe unseres Ratgebers wird es dir leichter fallen die richtige Kaufentscheidung zu treffen.

Das Wichtigste zusammengefasst

Grillfolien eignen sich für den Einsatz mit jeglichem Grill. Sie schützen das Grillrost und vereinfachen die anschließende Reinigung. In unserem Ratgeber erläutern wir, wie man die Grillmatte selbst säubert.
Grillfolien werden aus verschiedenen Materialien hergestellt. Zum Einsatz kommen Kupfer, Teflon, Glasfaser und Silikon. Wichtig ist, dass das Material bis zu einer bestimmten Temperatur hitzeresistent ist.
Durch den Einsatz von Grillfolien wird das Durchrutschen von Lebensmitteln in die Glut verhindert. Außerdem sind sie mit 0,2 bis 0,4 Millimeter dünn genug um jegliches Grillgut zubereiten zu können.

Unsere Kaufempfehlung für Grillfolien

Die beste Grillfolie mit günstigem Preis-/Leistungsverhältnis

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Die Grillmatten von Extsud werden im fünfer Pack geliefert und sind wirklich günstig. Ihre Maße betragen 40 x 33 Zentimeter, bei einer Stärke von 0,25 Millimetern. Beim Material handelt es sich um Glasfaser, welches mit Teflon beschichtet ist. Diese Kombinationen hält Temperaturen von bis zu 260 Grad Celsius stand. 

Die Grillfolien sind mit Holzkohlegrills, Gasgrills und Elektrogrills kompatibel. Selbst im Backofen ist die Grillmatte verwendbar. Die Reinigung gelingt auf einfache Weise von Hand oder in der Spülmaschine. 

Die beste Grillfolie für Gasgrills

SPGOOD BBQ Grillmatte,4er Set 50x40CM Antihaft Teflon...
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Bei diesem Artikel handelt es sich um ein Paket aus vier Grillfolien von Spgood. Die 50 x 40 Zentimeter großen Matten sind ideal für den Einsatz auf Gasgrills. Wer möchte, kann sie mit einer Schere in die passende Größe schneiden. Ihr Material Teflon ist hitzebeständig bis zu 260 Grad Celsius. Im Lieferumfang sind ebenfalls eine Ölbürste, sowie eine Backzange enthalten. 

Die Grillfolien eignen sich super für die Zubereitung verschiedener Grillgerichte. Egal ob Burger, Geflügel, Fisch oder Würstchen – Alles wird perfekt. Selbst Spiegeleier und Bratkartoffel können auf simple Weise gegrillt werden. Nach dem Einsatz können die Grillfolien einfach gesäubert werden. Auf Wunsch erfolgt die Reinigung in der Spülmaschine. 

Die beste Grillfolie für Holzkohlegrills

Die hier angebotenen Grillfolien eignen sich besonders für den Einsatz mit Holzkohlegrills. Aufgrund ihrer Stärke von 0,4 Millimeter halten sie mühelos Temperaturen von 315 Grad Celsius stand. Laut Angaben des Hersteller können sie zudem über 1000 Mal pro Seite verwendet werden. So kannst du gemütlich Fleisch, Fisch oder jegliche Art von Gemüse zubereiten. 

Ihre Maße betragen 40 x 33 Zentimeter, was für einen Grillnachmittag mit Freunden vollkommen ausreichend ist. Die Reinigung erfolgt einfach von Hand oder in der Spülmaschine. Oben drauf verspricht der Hersteller Kona sieben Garantie. 

Die beste Grillfolie für Elektrogrills

Die Grillfolien von YHmall werden im 5er Pack geliefert. Der Artikel weist Maße von 40 x 33 Zentimeter, bei einer Stärke von 0,2 Millimeter auf. Wer möchte, kann die Matten mit einer Schere auf Wunschgröße bringen. 

Die Grillmatten bestehen aus Glasfasergewebe und gelten als sehr widerstandsfähig gegenüber Temperaturen. Laut Angaben des Herstellers sind sie hitzeresistent bis zu 260 Grad Celsius. Dies reicht vollkommen für die Zubereitung von Garnelen, Fisch, Gemüse, Eier oder sogar Pizza aus.

Für die Reinigung verwendet man einen nassen Schwamm und etwas Spülmittel. Nach dem Trocknen sind sie bereit für den nächsten Einsatz. 

Grillfolien bei Stiftung Warentest

Nach unserer Recherche konnten wir bei Stiftung Warentest (www.test.de) leider keinen Grillfolien Test finden. Aus diesem Grund haben wir diverse Informationen zu Grillfolien von weiteren Webseiten oder dem jeweiligen Hersteller eingeholt. Bei unserer Recherche haben wir auch andere Testseiten gefunden. Weitere Ergebnisse beziehen wir in unsere Ratgeber mit ein.

Stiftung Warentest

Ratgeber: Relevante Fragen und Antworten für den Kauf von Grillfolie

Was ist eine Grillfolie?

Grillfolien werden beim Grillen eingesetzt. Man platziert sie auf das Grillrost, um verschiedene Vorteile zu genießen.

Im Gegensatz zu Alufolien, werden Grillfolien als umweltbewusste Alternative angesehen. 

Durch den Einsatz von Grillfolien, können Speisen nicht in die Glut fallen. Besonders kleines Grillgut wie Gemüse ist so vor dem Herunterfallen geschützt. Durch die geschlossene Fläche können sogar Spiegeleier zubereiten werden. Auch das Wenden von jeglichem Grillgut fällt einfacher.

Außerdem bleiben gefährliche Fettbrände aus. Durch die Grillfolie bleibt das Grillrost sauber und muss nicht aufwendig gereinigt werden

Um die Grillmatte einzusetzen, wird sie einfach auf das das Grillrost gelegt. Auf dieser wird das Grillgut zubereitet. Grillfolien bestehen aus hitzebeständigem Gewebe und sind somit lange haltbar. Dennoch sind sie dünn genug, um das Grillen nicht zu verzögern. 

Für wen eignen sich Grillfolien?

grillfolie test
Grillfolien können mit allen Grilltypen kombiniert werden. Sie schützen vor dem Herunterfallen von kleinem Gemüse in die Glut.

Grillfolien eignen sich für alle, die regelmäßig grillen. Durch den Einsatz wird die Reinigung des Grills erleichtert. Außerdem sind sie umweltfreundlich, da sie mehrmals verwendet werden können. Zudem kann man die gleichen Lebensmittel zubereiten, wie auch ohne Grillfolie. 

Welche Typen von Grillfolien gibt es?

Grillfolien werden aus Materialien hergestellt. Es handelt sich dabei um Folgende:

TypDefinition
Grillfolie aus TeflonTeflon ist als eines der besseren Materialien bekannt. Oftmals wird es bei Pfannen eingesetzt. Zudem lässt es sich mit wenig Aufwand reinigen.
Grillfolie aus KupferGrillfolien aus Kupfer sind günstig in der Anschaffung. Das Material ist bekannt für seine ausgezeichnete Wärmeleitung.
Grillfolie aus GlasfaserBei vielen Grillfolien werden die Materialien Glasfaser und Teflon kombiniert. Die Grillmatte an sich besteht aus Glasfaser. Seine Beschichtung ist aus Teflon.
Grillfolien aus SilikonGrillfolien aus Silikon gelten als sehr preiswert, aber dennoch qualitativ hochwertig. Wichtig ist beim Kauf auf ausreichende Hitzebeständigkeit zu achten.

Für welches Material du dich entscheidest, hängt von deinen Anforderungen ab. Achte auf jeden Fall auf Feuerfestigkeit und Hitzebeständigkeit. Diese Punkte sind vor allem bei Silikon-Grillfolien wichtig. 

Was kostet eine Grillfolie?

Grundsätzlich sind Grillfolien recht günstig. Durch die ausbleibende Reinigung spart man außerdem Zeit. Preisliche Unterschiede gibt es neben den Materialien, auch bezüglich der Größe und Stärke von Grillfolien. 

TypPreis
Teflon2 – 10 Euro
Kupfer1 – 5 Euro
Glasfaser2 – 10 Euro
Silikon1 – 5 Euro

Mit ein bisschen Recherche findest du sicherlich auch ein günstiges Angebot für deine Anforderungen. Achte darauf, dass die Grillfolie mit der Größe deines Grills kompatibel ist. Wenn du etwas mehr investierst, hast du sicherlich mehr von der Grillfolie. 

Wo kann ich eine Grillfolie kaufen?

Grillfolien findest du unter anderem in Baumärkten, sowie auch in Geschäften für Grillzubehör. Deutlich bequemer ist ihr Kauf allerdings im Internet. 

Laut unserer Recherche werden Grillfolien bei folgenden Shops verkauft:

  • Amazon.de
  • Dm.de
  • Hornbach.de
  • Obi.de
  • Real.de

In der Regel werden Grillfolien immer als Pack mit zwei, drei oder mehreren Grillfolien verkauft. 

Am Anfang unseres Ratgebers stellen wir ebenfalls einige für gut befundene Grillfolien vor. Durch Anklicken wirst du auf eine Shopseite weitergeleitet. Dort kannst du das Produkt direkt bestellen. 

Gibt es Alternativen zu einer Grillfolie?

Ja, es gibt sogar einige Alternativen zu Grillfolien. Nachstehend haben wir dir die wichtigsten aufgeführt. So kannst du selbst entscheiden, welches Produkt für dich als Alternative in Frage kommt. 

AlternativeDefinition
Aluminiumfolie- oder SchaleHier kannst du dich zwischen einer Schale aus Aluminium oder Folie entscheiden. Sie sind für den einmaligen Einsatz gedacht und werden anschließend entsorgt.
Edelstahl – GrillschalenGrillschalen aus Edelstahl können häufiger benutzt werden. Damit sie lange halten, müssen sie nach dem Einsatz gereinigt werden.
ohne UnterlageEin Grill kann natürlich auch ohne Grillfolie benutzt werden. Allerdings verzichtest du dann auf die Vorteile einer Grillunterlagen. Sei dir bewusst, dass die Reinigung sehr aufwendig sein kann.

Wie du erkennen kannst, sind einige Alternativen zu Grillfolien vorhanden. Jede dieser weist ihren gewissen Vorzüge und Nachteile auf. Im Endeffekt musst du dich selbst für das richtige Produkt entscheiden. 

Auf welche Kriterien muss ich beim Kauf von Grillfolien achten?

Auf der Suche nach der passenden Grillfolie, stößt du vermutlich auf viele Modelle. Damit dir die Wahl leichter fällt, haben wir dir verschiedene Kriterien aufgeführt:

  • Material
  • Verwendbarkeit für verschiedene Grilltypen
  • Abmessungen
  • Hitzebeständigkeit

Nachstehend möchten wir genauer auf die einzelnen Kriterien eingehen. So findest du heraus, was wirklich bei einer Grillfolie ist.

Material

In einem weiteren Abschnitt sind wir bereits auf die Materialien von Grillfolien eingegangen. Wie du weißt, werden sie aus Glasfaser, Telefon, Silikon und Kupfer hergestellt.

Zu den besten ihrer Art gehören Teflon und Glasfaser. Sie sind nicht nur hitzebeständig, sondern entwickeln keinerlei Dämpfe bei ihrem Einsatz. Auch Grillmatten aus Kupfer können eine gute Alternative darstellen. Letztere bieten eine hervorragende Wärmeleitung. 

Grillfolien aus Glasfaser oder Teflon gelten als sehr hochwertig.

Eine weitere Variante sind Grillmatten aus Silikon. Bei diesen ist jedoch wirklich wichtig, auf die Hitzebeständigkeit zu achten. Bei zu hohen Temperaturen, kann Silikon leicht zu schmelzen anfangen. Sind die Eigenschaften jedoch geklärt, können Silikon-Grillfolien eine günstige Alternative darstellen. 

Verwendbarkeit für verschiedene Grilltypen

Grundsätzlich können Grillfolien mit allen Grills benutzt werden. Lediglich bei Holzkohlegrills muss man etwas behutsamer vorgehen. Sie entwickeln sehr hohe Temperaturen, weshalb du unbedingt auf die Hitzebeständigkeit der Grillfolie achten solltest.

Bei Einsatz eines Holzkohlegrills, ist auf die Temperaturresistenz der Grillfolie zu achten. 

Insofern die Grillmatte einem Holzkohlegrill standhält, gibt es mit anderen Grilltypen keinerlei Probleme. Elektro- und Gasgrills werden am Grillrost weniger heiß. 

Abmessungen

Neben der Länge und Breite, ist die Stärke einer Grillfolie besonders wichtig. Generell versuchen die Hersteller möglichst dünne Einheiten zu fertigen. Dennoch müssen sie der Hitze standhalten und sollen lange halten. Je dünner die Grillfolie, desto besser gelangt die Hitze hindurch. Die Abmessungen selbst passt man an das Maß des Grillrostes an. 

Die meisten Grillfolien weisen eine Stärke von 0,2mm bis 0,4mm auf.

Hitzebeständigkeit

Grillfolien sollen hohen Temperaturen standhalten und feuerfest sein. Diese Eigenschaften findest du am besten heraus, wenn du auf die einzelnen Käuferbewertungen achtest.

Grillfolien sollten mindestens Temperaturen von 250 Grad Celsius aushalten. Insofern sie dieser Hitze standhalten, sind sie gut für das Grillen geeignet. 

Weitere Hinweise über Grillfolien

Wie reinigt man eine Grillfolie?

grillfolie reinigen
Grillfolien können mit einem Schwamm und etwas Spülmittel gereinigt werden. Ebenfalls sind die meisten spülmaschinenfest.

Es gibt nichts einfacheres, als eine Grillfolie zu reinigen. Man benutzt für die Reinigung einfach einen Schwamm und etwas Spülmittel. In der Regel können sie sogar im Geschirrspüler gesäubert werden. 

Eine Sache möchten wir dir aber mit auf den Weg geben. Bei der Reinigung einer Grillfolie aus Teflon im Geschirrspüler musst du etwas Vorsicht walten lassen. Achte darauf, dass diese nicht mit scharfen Metallgegenständen in Berührung kommt. Sie könnte sonst Schaden nehmen. 

Auf welchen Grills kann man eine Grillfolie verwenden?

Generell kann man Grillfolien auf vielen Grills einsetzen. Für die Benutzung eignen sich neben Elektrogrills, ebenso Gasgrills. Etwas vorsichtiger muss man beim Einsatz mit einem Holzkohlegrill sein.

Aufgrund der fehlenden Temperaturregulierung werden diese nämlich sehr heiß. Dabei ist es wichtig, dass die Grillfolie genügend Abstand zur Glut hat. Außerdem sollte die Grillmatte selbst sehr hitzeresistent sein. 

Kann man eine Grillfolie beidseitig benutzen?

Grundsätzlich kann man Grillfolien von beiden Seiten gleichmäßig einsetzen. Durch den abwechselnden Einsatz bleibt die Grillmatte sogar länger haltbar. 

Was kann man auf einer Grillfolie zubereiten?

grillmatte zubereitung
Auf einer Grillmatte können alle Lebensmittel zubereitet werden, wie auf dem Grillrost direkt.

Auf einer Grillfolie kann man alle Lebensmittel zubereiten, die man auch sonst auf den Grillrost legen würde. Durch die Verwendung einer Grillfolie wird das Grillgut in seinem eigenen Saft zubereitet und bleibt besonders saftig. 

Der Vorteil bei kleinerem Grillgut wie Gemüse ist, dass es nicht mehr durch das Grillrost fallen kann. Was auch immer du zubereiten möchtest, mit einer Grillfolie gibt es keinerlei Einschränkungen. 

Weiterführende Informationen und Ergänzungen

Bildquelle:

  • https://pixabay.com/de/photos/kabob-spie%C3%9Fe-fleisch-paprika-925586/
  • https://pixabay.com/de/photos/galaxie-blasen-trick-wirkung-1335475/
  • https://pixabay.com/de/photos/antipasti-gem%C3%BCse-mariniert-%C3%B6l-213637/
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