Ein Elektrogrill eignet sich besonders für Personen in Mietwohnungen. Strenge Gesetze und empfindliche Nachbarn machen Grillern das Leben schwer. Elektrogrill sind nahezu rauchfrei und können überall eingesetzt werden. Vor allem auf einem kleinen Balkon einer Mietwohnung ist ein Elektrogrill ideal. In unserem Elektrogrill Test 2025 stellen wir aktuelle Modelle im Vergleich vor. Mit Hilfe unseres Ratgebers wird es dir leichter fallen die richtige Kaufentscheidung zu treffen.
Das Wichtigste zusammengefasst
Unsere Kaufempfehlung für Elektrogrills
Der beste Elektrogrill mit Wagen
Keine Produkte gefunden.
Der Suntec Standgrill BBQ-9493 ist ein wandelbarer Elektrogrill mit toller Optik. Dank der Möglichkeit ihn aus dem Grillwagen zu entnehmen, ist er auch als Tischgrill im Innenbereich einsetzbar.
Der beste Elektrogrill mit Stand
- Abnehmbare Grillplatte mit wärmeisolierten Griffen
- Abnehmbarer Grillrost mit wärmeisolierten Griffen
Der Elektrogrill von Russell Hobbs eignen sich sowohl für den Innen- als auch für den Außeneinsatz. Es gibt die Möglichkeit den Grill aus dem Gestell zu entnehmen und zum Beispiel als Tischgrill zu benutzen. Etwa 4 Personen können mit dem Russell Hobbs 2 in 1 Grill gleichzeitig versorgt werden. Wer im größeren Kreis grillen möchte, soll sich nach einem anderen Elektrogrill umsehen.
Der beste Elektrogrill mit Haube
- Technische Daten
- XXL Grillplatte 55,0 x 41,0 cm
Auf Platz 3 möchten wir den Steba VG 350 BIG Barbecue vorstellen. Vom Aufbau her ähnelt der Elektrogrill etwas einem Heizpilz. Er glänzt mit einer Abdeckhaube und einer ziemlich praktischen Abstellfläche unterhalb des Grillbereiches.
Severin PG 8530 Elektrogrill
- Grillspaß auf dem Balkon oder im Garten: Praktischer Tischgrill für die...
- Hohe Temperaturen, schnelles Aufheizen: Optimale Zubereitung von saftigem...
Der Severin PG 8530 ist der optimale Grill, wenn es um schnelles Grillen auf dem Balkon oder im Garten geht. Dank den starken 2500 Watt ist er um Nu aufgeheizt und gart dein Grillgut innerhalb von wenigen Minuten. Durch die keramikbeschichtete Grillplatte lassen sich appetitlich ansprechende Grillstreifen erzielen. Der Hersteller verspricht zudem eine leichte Reinigung.
Der beste Elektrogrill mit Windschutz
- Inhalt: 1x Elektro Grill aus Cromargan Edelstahl matt (61,5 x 30 x 17 cm, 2x...
- Die getrennt regulierbaren Grillflächen ermöglichen eine gleichzeitige...
Als leistungsstarker Elektrogrill der besonderen Art gilt er, der WMF Lono. Grillspaß für Innen und Außen sind mit dem optisch sehr eindrucksvollen Grill garantiert. Im Vergleich zu vielen anderen Elektrogrills besitzt dieser zwei separate Temperaturregler, sowie Grillplatten.
Der beste Elektrogrill mit Glasdeckel
- Große Grillfläche 40 x 29 cm
- Alu-Druckguß-Grillplatte mit Grillmuster
Der Steba VG200 BBQ verfügt im Gegensatz zu anderen Modellen über einen Glasdeckel. Dank des geschlossenem Grillraumes lassen sich so beste Grillergebnisse, ohne ein Austrocknen des Grillguts erzielen. Der Geschmack, die Inhaltsstoffe, sowie die Temperatur bleiben beim Steba VG200 BBQ besser erhalten. Somit ist er ein echtes Highlight bei der nächsten Grillfeier auf der Terrasse.
Elektrogrills bei Stiftung Warentest
Laut unserer Recherche konnten wir einen Elektrogrill Test von Stiftung Warentest (www.test.de) finden. Im April 2020 hat Stiftung Warentest insgesamt 12 Elektrogrills getestet. Wir haben daher Informationen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren Elektrogrills finden konnten zusammengetragen und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen.
Stiftung WarentestRatgeber: Relevante Fragen und Antworten für den Kauf eines Elektrogrills
Was ist ein Elektrogrill?
Bei einem Elektrogrill handelt es sich um einen strombetriebenen Grill. Oftmals spricht man auch von elektrischen Grills oder E Grills. Der Vorteil dieser Grillgeräte ist, dass sie nur wenige Minuten aufzeigen müssen.
Im Inneren verfügen sie über Heizstäbe, welche den Grillrost erwärmen. Im Gegensatz zu Gasgrills erfolgt das Garen hier mittels Wärmestrahlung. Einige Ausführungen können als Tischgrill oder als Standgerät auf einem Rollwagen benutzt werden.
Wie funktioniert ein Elektrogrill?
Elektrogrills benötigen für den Betrieb Strom. Zu den Komponenten gehören das Heizelement, die Grillfläche und die Auffangschale für Fett. Bei manchen Ausführungen ist eine Haube oder ein Deckel verbaut. Ebenso gibt es Versionen die auf einem Untergestell stehen.
Das Heizelement liegt entweder offen unter dem Grillrost oder ist in der Grillplatte selber integriert. Oftmals lassen sie sich in mehrere Stufen oder sogar stufenlos regulieren. So kann der Anwender seine Wunschtemperatur einstellen. Mittels einer Kontrolllampe wird bei den meisten Elektrogrills der aktuelle Zustand angezeigt.
Bei Elektrogrills mit geschlossener Grillplatte kann kein Fleischsaft auf das Heizelement tropfen. Das Aufsteigen von Rauch oder Gerüchen ist daher ausgeschlossen. Ebenso entfällt bei dieser Ausführung das Reinigen der Heizspirale. Allgemein liegt die Leistung bei etwa 2000 Watt.
Fällt die Grillfläche kleiner aus, reicht auch weniger Leistung. Je höher diese ist, desto schneller kann ein Elektrogrill aufheizen. Unterhalb der Grillfläche befindet sich die Tropfschale, welche das Fett und den Fleischsaft auffängt. In der Regel kann man diese zur Reinigung entnehmen.
Mit Deckel oder Haube
Bessere Grillgeräte werden mit einem Deckel oder eine Haube ausgestattet. Der Vorteil hierbei ist, dass mit diesen auch indirekt gegrillt werden kann. Aufgrund des geschlossenen Grillraums, kann die Hitze das Grillgut umströmen. Ebenso stehen bestimmte Modelle auf einem Standfuß oder Untergestell.
Dort sind meist Haken für Grillbesteck oder Seitenflächen angebracht. Bei einigen Herstellern kann man den Grill einfach aus dem Gestell entnehmen und auf einem Tisch platzieren. So bleibt man immer flexibel und kann den Grill nach Belieben einsetzen.
Welche Vorteile und Nachteile weist ein elektrischer Grill im Vergleich mit anderen Grills auf?
Im Gegensatz zu anderen Grillarten, ist die Rauchentwicklung beim Elektrogrill viel geringer. So kann der Elektrogrill auf dem Balkon oder sogar in der Wohnung eingesetzt werden. Brandgefahr besteht beim Elektrogrill nicht. Ebenso ist man nicht auf schönes Wetter angewiesen.
Ziehen Regenwolken auf, so grillt man eben in der Küche. Das beim Grillvorgang entstehende Fett wird beim Elektrogrill nicht verbrannt, sondern tropft in eine Fettauffangschale ab. Krebserregende Stoffe, wie beim Holzkohlegrill können so erst gar nicht entstehen.
Schnelle Einsatzbereitschaft
Als weiterer Vorteil gilt die schnelle Einsatzbereitschaft. Während beim Holzkohlegrill zunächst die Kohle abglühen muss, kann der Elektrogrill nach kurzer Zeit eingesetzt werden. Man schließt ihn einfach an das Stromnetz an und startet ihn.
Einige der Elektrogrills können sogar indirekt Grillen. Solche haben dann aber zwei stufenlos einstellbare Brenner integriert.
Echte Grillexperten werden jedoch den rauchigen Geschmack und das echte Grillfeeling des Holzkohlegrills vermissen. Der aufsteigende Rauch erinnert uns an ein Stück Lebensgefühl, der einfach zum gemütlichen Grillabend dazugehört.
Beim elektrischen Grill erzeugen Heizstäbe die Hitze. Vielen fehlt deswegen der klassische Rauchgeruch, der einfach zum Grillen dazugehört. Als weiterer Nachteil gilt die Zubereitungszeit.
Elektrogrills erreichen nicht die gleiche Leistung wie Gasgrills und haben eine längere Aufheiz-, sowie Zubereitungszeit. Was die Gesundheit betrifft, so liegen sie im Vorteil. Gesundheitsschädigende Stoffe entstehen hier nicht.
Wie sieht es mit dem Stromverbrauch beim Elektrogrill aus?
Die meisten der elektrischen Grills verfügen über eine Leistung von 2000 bis 2500 Watt. Allerdings wird diese hohe Energie nur beim Aufheizen benötigt. Wenn der Grill erstmal warm ist, dreht man den Regler zurück. Laut Stiftung Warentest sind Elektrogrills sogar günstiger im Betrieb als Gas- und Holzkohlegrills.
Eine Ladung Fleisch würde 4 bis 16 Cent an Strom kosten.
Die Kosten für den einstündigen Betrieb liegen unter einem Euro. Je höher die Leistungsaufnahme des Elektrogrills, desto mehr Strom benötigt dieser. Wer Kosten einsparen will, reduziert die Temperatur nach dem Aufheizen.
Warum benötigt ein Elektrogrill Wasser?
Hersteller von Elektrogrills empfehlen die Auffangschale mit Wasser zu befüllen. Dies hat gleich mehrere Gründe, die wir kurz erläutern möchten.
Während des Grillens tropft das heiße Fett vom Grillgut in die Auffangschale. Damit sich dieses nicht in das Gehäuse einbrennen kann, hilft die Zugabe von etwas Wasser.
Außerdem lässt sich die Auffangschale einfacher reinigen. Nach dem Grillen sollte diese direkt gesäubert werden. Wartet man zu lange, verdunstet das Wasser und das Fett lässt sich nur sehr schwer lösen.
Vor dem Einsatz von Wasser sollte man jedoch die Bedienungsanleitung des Herstellers durcharbeiten.
Aufgrund der unterschiedlichen Bauweise wird die Zugabe von Wasser nicht bei jedem Elektrogrill empfohlen. Bei Weber Grills werden zum Beispiel austauschbare Auffangschalen eingesetzt. Diese können nach Gebrauch einfach entsorgt und gegen eine Neue getauscht werden.
Was kostet ein Elektrogrill?
Je nach Modell und Ausführung variiert der Anschaffungspreis eine Elektrogrills. Ein einfacher E Grill kann bereits für etwa 30 Euro erworben werden. In dieser unteren Preisklasse leidet aber meist die Qualität und Leistung. Für den gelegentlichen Einsatz sind diese einfachen Elektrogrills vollkommen ausreichend.
Elektrogrills mit besserer Ausstattung und höherer Leistung finden sich in in der Mittelklasse wieder. Für Letztere zahlt man zwischen 60 und 80 Euro. Wer den Grill häufiger einsetzen möchte, ist hier genau richtig. Größere Stand-Elektrogrills kosten etwa um die 100 Euro.
Sie sind komfortabler was die Bedienung anbelangt. Außerdem benötigt man keinen Unterstelltisch für den Betrieb. Noch teurer lassen sich Elektrogrills mit Haube bzw. Deckel bezahlen. Einige der Modelle kosten 300 Euro und finden sich so im oberen Preissegment wieder.
Im Vergleich zu den günstigen Ausführungen, ist die Verarbeitung und Qualität deutlich besser. Zur Ausstattung zählen Grillroste aus Gusseisen, sowie ein stabiler Unterbau. Wer den Elektrogrill häufiger im Einsatz hat, sollte nicht am Preis sparen. Gute Qualität macht sich auf Dauer immer bezahlt.
Art | Preisspanne |
---|---|
Einfacher Elektrogrill | etwa 30 € |
Gerät mit besserer Ausstattung und höherer Leistung | etwa 60 – 80 € |
Stand Elektrogrills | etwa 100 € |
Elektrogrills mit Haube bzw. Deckel | etwa 300 € |
Wo kann man einen elektrischen Grill kaufen?
Elektrogrills lassen sich in örtlichen Geschäften oder im Internet erwerben. Man findet sind in Fachgeschäften oder Baumärkten wie Toom, Obi oder Hornbach. Bei den Geschäften vor Ort ist jedoch meist die Auswahl begrenzt.
Auch bei Discountern wie Aldi oder Lidl gibt es zu bestimmten Zeiträumen Elektrogrills. Meist handelt es sich dabei um limitierte Angebote, die schnell ausverkauft sind. Spezielle Fachgeschäfte bieten dagegen ein besseres Angebot an. Dort gibt es auch eine professionelle Beratung, sowie Grillgeräte von Markenherstellern.
Wer lieber stressfrei einkaufen möchte, kann sich alternativ im Onlinehandel umschauen. Am heimischen Bildschirm können dann alle wichtigen Informationen in Ruhe nachgelesen werden. Im Internet steht eine breite Auswahl an Elektrogrills zur Auswahl, die es in keinem Laden vor Ort gibt.
Speziell die großen Händler, wie Amazon, Ebay und Idealo bieten ein umfangreiches Spektrum an. Am Anfang unserer Seite stellen wir ebenfalls einige Modelle vor. Durch Anklicken wirst Du auf eine Shopseite weitergeleitet, wo du dein Wunschmodell bestellen kannst.
Gibt es Alternativen zu einem Elektrogrill?
Auf dem Markt sind einige Alternativen zu einem Elektrogrill vertreten. Zu den bekannten Arten gehören Gasgrills, sowie Holzkohlegrills. Als Anfänger fällt es dir sicherlich nicht leicht, dich für den richtigen Typen zu entscheiden. Aus diesem Grund haben wir eine Tabelle mit den jeweiligen Einsatzmöglichkeiten erstellt.
Eigenschaften | Elektrogrill | Holzkohlegrill | Gasgrill |
---|---|---|---|
Funktion | Strom | Befeuerung durch Holzkohle | Gas |
Zusätzlicher Bedarf | Steckdose in der Nähe | Holzkohle oder Grillbriketts | Gasflasche |
Grillen auf der Terrasse | Ja | Nein | Ja |
Einsatz in Wohnräumen | Ja | Nein | Nein |
Indirektes Grillen | Bei einigen Modellen möglich | Ja. Dafür wird das Grillgut etwas abseits der Grillkohle platziert | Bei einigen Modellen möglich |
Einfachheit der Handhabung | Sehr einfach | Mittel | Einfach |
Schnell einsatzbereit | Ja | Nein | Ja |
Temperatur | Niedrig | Hoch | Mittel – Hoch |
Rauchentwicklung | Keine | Teilweise sehr stark | Sehr raucharm |
Welcher der vorgestellten Elektrogrills ist am besten für Dich geeignet?
In unserem Ratgeber teilen wir Elektrogrills in zwei Hauptkategorien ein:
- Tischgrill
- Standgrill
Diese beiden lassen sich in viele weitere Ausführungen einteilen:
- Elektrogrills mit Deckel
- Kontaktgrills
- Mini-Elektrogrills
- Elektrogrills mit Gusseisenplatte
- Elektrogrills mit Lavasteinen
- Elektrogrills mit integriertem Drehspieß
- Elektrogrills mit Grillplatte
Jeder der genannten Ausführungen weist diverse Vorzüge und Nachteile auf. Je nachdem auf was du Wert legst, wird dir das eine oder andere Modell besser gefallen.
Zudem spielt natürlich auch die Optik eine wichtige Rolle. Nachstehend möchten wir auf die einzelnen Varianten eingehen und dir bei der Kaufentscheidung helfen. Dazu stellen wir die elektrischen Grillgeräte weiter im Detail vor.
Was ist das Besondere an einem Tischgrill und worin liegen seine Vorteile und Nachteile?
Tischgrills können aufgrund ihrer kompakten Größe überall betrieben und verstaut werden. Auch wenn der Balkon oder die Küche noch so klein ist, findet ein Tischgrill garantiert einen Platz. In wenigen Minuten sind die kompakten Elektrogrills aufgeheizt und das Grillgut kann aufgelegt werden.
Sollte es beim Einsatz im Freien die Witterung umschlagen, so nimmt man ihn einfach mit in den Innenraum. Der Betrieb in der Wohnung ist bedenkenlos möglich, da ein Elektro Tischgrill keine schädlichen Stoffe von sich gibt.
Unterschiede zwischen den einzelnen Ausführungen gibt es was die Leistung und die Grillfläche anbelangt. Auf dem Markt ist zudem ein üppiges Angebot verfügbar. So findet jeder garantiert seinen passenden Tischgrill. Vom Aufbau her besitzt er Heizstäbe, Grillrost oder eine Grillplatte.
Unterhalb des Grillraums versteckt, findet sich die Auffangschale. Dort füllt man je nach Modell etwas Wasser ein. So kann das herabtropfende Fett des Grillguts später einfach gereinigt werden. Im Vergleich mit dem Holzkohlegrill, kann die Temperatur beim Elektrogrill geregelt werden.
Vorteile
- Kompakte Maße
- Benutzung auch in der Wohnung möglich
- Keine Rauchentwicklung
- garantierte Mobilität
- Saubere Alternative zum Holzkohlegrill
Nachteile
- erreicht nur mäßige Temperaturen
- keine Brandings möglich
- echtes Grillfeeling fehlt
- kleine Grillfläche
Als Nachteil des Elektrogrills gilt die eingeschränkte Leistung. Viele der Geräte erreichen nur eine mäßige Hitze. Ein scharfes Angrillen von Steaks ist damit nicht möglich. Ebenso vermissen Grillfans das rauchige Aroma echter Holzkohle, welche beim Elektrogrill nicht vorhanden ist.
Was ist das Besondere an einem Standgrill und worin liegen seine Vorteile und Nachteile?
Unter einem Standgrill versteht man in diesem Fall einen Elektrogrill der auf einem Unterbau steht. Im Vergleich mit dem Tischgrill benötigt man beim Standgrill eine größere Fläche. Insofern ist der Betrieb eher für den Garten oder die größere Terrasse ausgelegt.
Dennoch gibt es bei den meisten Standgrills die Möglichkeit den Standfuß zu entfernen. Dadurch kann der Elektrogrill auch als Tischgerät eingesetzt werden.
Vom Aufbau her sind Standgrills größer, verfügen oft über zwei Seitentische die als Ablagefläche eingesetzt werden können. Ebenso ist die Grillfläche bei Standgrills größer. So dient er auch für Grillpartys mit vielen Gästen.
Vorteile
- größere Grillfläche
- Stabilität und Mobilität gleichzeitig
- höhere Leistung, somit höhere Temperatur
- sauberes Grillen
- Grillen in bequemer Höhe
Nachteile
- Stromversorgung muss sichergestellt werden
- Anschaffungspreis höher im Vergleich mit Tischgrills
- ungleichmäßige Wämeverteilung bei offenen Heizelementen
- schnelles Abkühlen durch Wind möglich
Dank der verbauten Rollen können Standgrills bequem verschoben werden. Für den Betrieb im Garten wird eine Steckdose in der Nähe benötigt. Ansonsten schafft ein Verlängerungskabel bzw. eine Kabeltrommel Abhilfe.
Was ist das Besondere an einem Elektrogrill mit Deckel und worin liegen seine Vorteile und Nachteile?
Nicht alle der Elektrogrills verfügen über Deckel oder Haube. Der Vorteil dieser ist, dass die Hitze besser gespeichert werden kann. So können oft höhere Temperaturen erzielt werden. Nach dem Grillen kann das Grillgut durch die Haube auch besser warmgehalten werden.
Vorteile
- indirektes Grillen möglich
- schnelles Aufheizen
- höhere Temperaturen durch Deckel
- Warmhalten von Grillgut
- als Tisch- und Standversion erhältlich
Nachteile
- Anschaffungspreis
Ebenso ist durch die Abdeckung ein indirektes Grillen möglich. Durch den geschlossenen Raum gelingt das Garen von größerem Grillgut ähnlich gut, wie im Backofen.
Die Grillfläche vieler Kugel- oder Haubengrills besteht aus geriffelten oder glatten Flächen. Zur Reinigung können diese bei vielen Herstellern einfach in der Spülmaschine gewaschen werden.
Was ist das Besondere an einem Kontaktgrill und worin liegen seine Vorteile und Nachteile?
Beim Kontaktgrill handelt es sich eigentlich um einen Elektro-Tischgrill. Allerdings sind diese so gebaut, dass das Grillgut von beiden Seiten erwärmt wird.
Kontaktgrills eignen sich daher hervorragend um Sandwiches oder italienische Panini zuzubereiten. Im Gegensatz zum herkömmlichen Sandwichmaker, erreichen Kontaktgrills bis zu 300 Grad Celsius.
Vorteile
- grillt von beiden Seiten
- keine Rauchentwicklung
- Alternative zum Sandwichmaker
- gesundes Grillen
- schwerer als normale Tischgrills
- hohe Temperaturen möglich
Nachteile
- etwas teurer als Tischgrills
- kein echtes Grillfeeling
Personen, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen finden mit dem Kontaktgrill eine Lösung. Dieser funktioniert nämlich ohne zusätzliches Fett.
Die beiden Heizplatten erwärmen das Grillgut und lassen überschüssiges Fett abfließen. Bei Holzkohlegrills tropft das Fett oftmals ins Grillgut und lässt schädliche Dämpfe aufsteigen.
Welche Größe ist ideal für deinen E Grill?
Von Mini-Elektrogrill bis Elektrogrills im XXL-Format gibt es fast alle Größen. Schlussendlich hängt die passende Größe von deinen Einsatzzwecken ab. Setzt du dein E-Grill als Single ein oder hast du oft eingeladene Gäste? Vielleicht hast du auch nur wenig Platz auf deiner Terrrasse und benötigst ein kompaktes Grillgerät.
Mini-Elektrogrill
Ein Mini-Elektrogrill ist besonders klein und praktisch gefertigt. Aufgrund seiner kompakten Maße, findet man wirklich überall einen Stellplatz. Wer hin und wieder in kleiner Runde grillen möchte, ist mit einem Mini-Elektrogrill genau richtig bedient.
Ebenfalls sind sie für das spontane Grillen am Abend geeignet. Aufgrund der kleinen Größe lassen sich E Grills gut verstauen. Auch in Sachen Anschaffungskosten sind Mini- Elektrogrill sehr erschwinglich.
Vorteile
- Preiswert
- Klein und Kompakt
- Für den spontanen Einsatz
Nachteile
- Wenig Grillfläche
- Benötigt Strom
- Kleinere Leistung
Wer hin und wieder eine Bratwurst grillen möchte, freut sich über einen Mini-Elektrogrill. Egal ob Single oder Pärchen, du findest sicherlich das passende Modell.
Elektrische Grills mit integriertem Drehspieß
Elektrogrills mit integriertem Drehspieß können Speisen besonders fettarm grillen. Durch das ständige Drehen des Spießes, tropft überschüssiges Fett in die Abtropfschale. Aufgrund der Drehungen werden Hähnchen sehr knusprig und gleichmäßig gar gegrillt.
Diese Art von Grills wird auch häufig in Dönerläden eingesetzt. Leider aber, gibt es für Elektrogrills nur selten Drehspieße.
Vorteile
- Fettarme Zubereitung von Fleisch
- Für gesundheitsbewusste Menschen
Nachteile
- Nur wenige Elektrogrills mit Drehspieß erhältlich
- Alternative: Dönergrill
Falls dir ein Drehspieß wichtig ist, solltest du besser auf einen Dönergrill setzen. Als Alternative findest du einige Modelle an Ofengrills mit integrierter Rotisserie.
Elektrischer Grill mit Lavasteinen
Der Vorteil eines Grills mit Lavasteinen ist, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird und langanhaltend ist. Heutzutage gibt es leider immer weniger dieser Modelle. In der Regel werden die Lavastein unterhalb des Grillrosts verteilt und erhitzen von dort aus das Grillgut.
Man kann sich die Hitzespeicherung so ähnlich wie bei Grillkohle vorstellen. Die große Oberfläche sorgt für eine weitflächige Verteilung der Hitze. Im Gegensatz dazu findest das Grillen mit einem Elektrogrill eher punktuell statt.
Vorteile
- Gleichmäßige Hitzeverteilung
- Wärme hält lange an
- Einfach zu reinigen
Nachteile
- Modelle recht teuer
Lavasteine halten sich grundsätzlich sehr lange. Nach der Saison sollte sie mit Essigwasser gereinigt oder komplett ausgetauscht werden. Vom Preis her sind sie recht günstig zu haben.
Neueste Arten von Lavasteingrill erhitzen die Lavasteine durch Heizstäbe. Nachteilig ist hingegen der Preis, der bei elektrischen Lavasteingrills noch sehr hoch ist. Ob dieser Grill der richtige für dich ist, solltest du gründlich überlegen.
Elektrogrill mit Gusseisenplatte oder Edelstahlrost
Eine Gusseisenplatte hat den Vorteil, dass sie Hitze recht lange speichern kann. Zwar dauert es sehr lange bis sie aufheizt, aber dann kann sie die Wärme gut an das Grillgut abgeben. Viele Grillfans freuen sich wegen dieser Eigenschaften besonders über das Material Gusseisen.
Mit dieser Art von Grillfläche können ebenfalls Brandings (Grillstreifen) erzielt werden. Sei dir jedoch bewusst darüber, dass Gusseisen mehr Pflege braucht.
Nach dem Einsatz sollte es gründlich gereinigt werden, damit sich kein Rost bildet. Die Benutzung von Wasser ist dafür nicht angebracht.
Gusseisen und Edelstahl weisen diverse Vorzüge und Nachteile auf. Schlussendlich ist es deine persönliche Entscheidung.
Weiterhin gibt es Grillflächen aus Edelstahl. Letztere sehen nicht nur optisch schöner aus, sondern sind auch absolut rostfrei.
Hingegen schwächeln sie etwas in Sache Wärmeaufnahme und Abgabe. Mit einer Grillplatte aus Edelstahl wird es schwierig Grillstreifen zu erzielen. Dafür punkten sie in Sachen einfacher Reinigung
Elektrogrills mit Grillplatte
Elektrogrills mit Grillplatte funktionieren ohne Zugabe von Wasser. Im Gegensatz zu anderen elektrischen Grills, muss hier die Abtropfschale nicht mit Wasser gefüllt werden.
Grillplatten gibt es als glatte, sowie als geriffelte Ausführung. Viele Ausführungen enthalten sogar eine glatte und eine geriffelte Seite in einer Grillplatte. Dies ist besonders praktisch für die Zubereitung vieler Arten von Lebensmitteln.
Vorteile
- Einsatz ohne Wasser in der Auffangschale
- Einfache Bedienung
- Ohne Rauch
- Für viele Lebensmittel geeignet
Nachteile
- Beschichtung hängt von Preis und Qualität ab
Dank der geschlossenen Oberfläche der Grillplatte, kann das Grillgut nicht zwischen die Roststäbe fallen. Dadurch wird die anschließende Reinigung zur Leichtigkeit. Weiterhin halten die Grillplatten über einen längeren Zeitraum die Hitze.
Hingegen gibt es bedeutende Qualitätsunterschiede bezüglich der Antihaftbeschichtung. Wer günstig kauft, hat womöglich mit schlechter Qualität zu kämpfen. Achte beim Kauf darauf, dass die Grillplatte über eine hochwertige Beschichtung verfügt.
Auf welche Kriterien muss ich beim Kauf eines Elektrogrills achten?
Aufgrund der großen Vielzahl an Elektrogrills auf dem Markt, fällt es nicht einfach die richtige Entscheidung zu treffen. Welche Ausführung sich besser eignet, hängt vor allem vom Platz und dem Einsatzzweck ab. Im folgenden Artikel führen wir einige wichtige Kaufkriterien auf, damit du deinen passenden Elektrogrill findest.
Dies sind die Hauptkriterien, die du vor dem Kauf beachten solltest:
- Ausführung
- Leistung
- Grillfläche
- Material des Elektrogrills
- Reinigungsaufwand
- Optik
Ausführung
Bei der Suche nach einem Elektrogrill sollte man bereits den Verwendungszweck überdenken. Es gibt nämlich grundsätzlich drei verschiedene Ausführungen:
- Tischgrills
- Standgrills
- Elektrogrills mit Deckel
Ebenso gibt es bei einigen Standgrills die Möglichkeit, den Grill aus dem Gestell zu entnehmen. Diese Kombination ermöglicht ebenso den Einsatz im Freien oder im heimischen Wohnraum.
Als Vorteil gilt hier die praktische Arbeitshöhe. Standgrills sind außerdem mit mehr Zubehör ausgestattet. Die Grillfläche ist zudem größer als bei Tischgrills.
Zur letzten Variante, dem Elektrogrill mit Deckel: Diese eignen sich prima für den Einsatz im Garten. Dank der geschlossenen Haube können diese die Hitze besser speichern.
Auch das indirekte Grillen wird dadurch ermöglicht. Allgemein gesehen ähneln sich Elektrogrills mit Haube eher dem herkömmlichen Gasgrill. Bei manchen mag dadurch ein authentischeres Grillfeeling aufkommen.
Leistung
Im Falle eines Elektrogrills ist die Leistung sehr wichtig. Besonders beim Einsatz im Freien, muss er Kraft aufbringen. Indessen heizt ein Elektrogrill mit höherer Leistung auch schneller auf. Bei schlechten Witterungsverhältnissen wie Wind, muss das Heizelement mehr arbeiten, um die gleiche Temperatur zu erreichen.
Angesichts dessen sollte die elektrische Leistung mindestens 2000 Watt betragen. Nur so können Fleisch und Fisch richtig durchgegart werden. Elektrogrills der oberen Preiskategorie bieten meist mehr Power, als günstige Modelle.
Die Leistung wird ebenfalls durch einen integrierten Deckel oder eine Haube beeinflusst. Durch den geschlossenen Raum hält sich die Wärme besser. Außerdem wird das indirekte Grillen ermöglicht.
Größe der Grillfläche und Beschaffenheit
Die Grillfläche von elektrischen Grills ist unterschiedlich groß. Außerdem werden einige mit Grillrost, andere mit einer Grillplatte ausgeliefert. Aber worin unterscheiden sich die beiden Varianten? Grillplatten werden meist mit einer geriffelten oder einer glatten Oberfläche gefertigt.
Die geriffelte Oberfläche zaubert die beliebten Grillmuster auf das Grillgut, vorausgesetzt die Leistung ist stark genug. Ähnlich bei Grillrosten, auch diese lassen die beeindruckenden Brandings entstehen.
Grillplatten haben außerdem den Vorteil, dass weder Fleischsaft, noch Fette in die Heizstäbe tropfen kann. Außerdem sind sie meist antihaftbeschichtet, wodurch einfach zu säubern sind. Neben einigen Vorzügen, bietet die Antihaftbeschichtung auch gewisse Nachteile. Pfannenwender oder Grillzangen können auf diesen leicht Spuren hinterlassen oder die Beschichtung angreifen.
Beim Grillrost besteht dagegen die Möglichkeit, dass heruntertropfender Fleischsaft auf die Heizstäbe tropft. Die Reinigung ist dadurch auch etwas schwieriger. Allerdings kann man mit einer Grillplatte deutlich fettärmer grillen.
Material
Gute Qualität beim E Grill ist wichtig, besonders beim Einsatz im Freien. Materialien wie Edelstahl oder Aluminium gelten als langlebig und rostfrei. Für die Lagerung empfehlen wir immer eine Abdeckhaube. So ist der Grill auch bei Aufbewahrung im Freien geschützt.
Tischgrills sind hingegen oftmals aus Kunststoff gefertigt. Meist werden sie nach dem Einsatz wieder in der Küche verstaut. Dennoch solltest du stets auf eine hochwertige Grillfläche mit Antihaftbeschichtung achten.
Aufwand bei der Reinigung
Für die einfache Reinigung, sollten die einzelnen Bauteile eines Elektrogrills demontierbar sein. Neben dem Grillrost oder der Grillplatte, sollten ebenso das Thermostat und die Heizstäbe abnehmbar sein.
Nicht umsonst werben einige der Hersteller damit, dass Anbauteile in der Spülmaschine gereinigt werden können. Ist dies nicht der Fall muss man mit einem Schwamm, Wasser und Spülmittel vorgehen. Heizstäbe dürfen grundsätzlich nie in den Geschirrspüler.
Optik
E Grills werden in vielen verschiedenen Materialien, Farben und Formen hergestellt. Oftmals werden schwarze Kunststoffgehäuse mit silbernen oder grauen Elementen kombiniert. Metallische Gehäuse sind generell eher silber oder grau.
Des Weiteren kannst du zwischen runden, ovalen und rechteckigen Modellen wählen. Bei letztem Punkt solltest du auch auf die Aufbewahrung achten. Sicherlich kann ein rechteckiger E Grill einfacher, als ein ovales Modell verstaut werden.
Nimm dir einfach genügend Zeit bei der Wahl deines Elektrogrills. Garantiert findest du ein passendes Modell für deine Ansprüche.
Weitere Hinweise zu E-Grills
Tipps für das Grillen auf einem elektrischen Grill
- Der Elektrogrill sollte auf einem festen, nicht brennbaren Untergrund stehen. Zur gleichen Zeit achtest du darauf, dass er einen festen Stand hat.
- Beim Aufstellen in direkter Sonne kann es zu Temperaturproblemen kommen. Das Thermostat schätzt die Hitze falsch ein.
- Vor dem ersten Grillen, sollte man den Elektrogrill ohne Grillgut aufheizen lassen. So werden Produktionsrückstände und Gerüche entfernt.
- Je nach Modell, die Fettauffangschale mit Wasser füllen.
- Vor dem Auflegen von Grillgut wird der Elektrogrill vorgeheizt.
- Zum Wenden von Grillgut setzt man eine Grillzange ein. Gabeln und andere metallische Gegenstände könnten die Grillfläche zerstören.
- Nach dem Grillen empfehlen wir den Grill sofort zu reinigen. Erfolgt die Reinigung erst später, setzen sich die Grillreste fest und sind nur schwer zu lösen.
Wie reinigt man einen Elektrogrill?
Die Reinigung eines Elektrogrills ist keine große Sache. Dennoch sollte sie nach jedem Einsatz erfolgen. Bevor du starten kannst, wartest du bis der Grill komplett ausgekühlt ist. Außerdem sollte die Verbindung zum Stromnetz unterbrochen werden.
Hinweis: Versuche niemals den Elektrogrill mit Stahlwolle oder anderen scharfen Gegenständen zu reinigen. Dabei zerstörst du die Beschichtung des Grills.
Für die Reinigung einer beschichteten Grillplatte kannst du bedenkenlos zu Wasser, Spülmittel und einem Schwamm greifen. Achte stets darauf, dass das Heizelement trocken bleibt.
Die Auffangschale für Fett wird ebenfalls mit Spülmittel gesäubert. Mit einer Bürste kannst du Rückstände vom Grillrost befreien. Ablagerungen an Heizstäben müssen mit Vorsicht abgekratzt werden.
Nach der Reinigung sollte der Elektrogrill gut trocknen. Danach ist er wieder einsatzbereit.
Weiterführende Informationen und Ergänzungen
Bildquelle:
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