Gasgrill Test & Vergleich 01/2025 der besten Gasgrills

In unserem Gasgrill Test 2025 stellen wir dir unseren persönlichen Testsieger vor. Ein Gasgrill wird aufgrund der hygienischen und komfortablen Anwendbarkeit immer häufiger dem klassischen Holzkohlegrill vorgezogen. Unter anderen bist du befreit von Asche, Ruß und giftigen Rauch, wodurch sich auch die Wertigkeit deines Grillguts verbessert.

Außerdem ist die Inbetriebnahme weitaus simpler, da du nicht erst einmal die Kohle anzünden musst. Es reicht ein Drehen an der leichten Piezozündung und innerhalb von 2 Minuten erreicht der Gasgrill die optimale Betriebstemperatur.

Nun möchten wir dir im Gasgrill Test unsere absolute Nummer 1 unter den Gasgrills vorstellen und weitere gute Alternativen.

Unsere Kaufempfehlung für Gasgrills

Die Meinung mehrerer Grill-Testplattformen und Kundenrezensionen geben für gewöhnlich haargenau an, welches Gerät wirklich gut ist und welcher doch nur „heiße Luft“ produziert.

Für unseren Gasgrill Test haben wir uns daher die Ergebnisse und Meinungen von erfahrenen Kunden zu Nutze gemacht und genau verglichen, welcher Gasgrill die beste Leistung zum besten Preis bietet.

TAINO Basic 6+1 BBQ Gasgrill

Welch ein Monstrum, wird manch einer sagen beim Anblick des Taino Basic 6+1 BBQ Gasgrill. Die vom TÜV Rheinland zertifizierte Grillstation gilt mit sechs Brennern plus einem Seitenbrenner als die Größte seiner Serie.

Er bereitet nicht nur Steaks und Würstchen in Minuten zu, auch Gemüse und weitere Beilagen lassen sich prima brutzeln. Mit der Taino 6+1 Grillstation bist du gewappnet für alle Einsatzzwecke.

Outdoorchef City 420 G

Der Outdoorchef City 420 G gilt als besonderer Geheimtipp. Das geniale an dem kompakten Gasgrill ist sein Easy Flip Trichtersystem.

Mit Hilfe des verbauten Trichters kann man die Hitze von direkt auf indirekt ändern. Somit lassen sich auch mit nur einem Brenner Speisen zubereiten, die schonend gegart werden müssen. 

Wer nur im kleinen Familienkreis ein BBQ machen will, ist mit dem CITY 420 G genau richtig beraten. Aufgrund der kompakten Bauweise findet er auf jedem Balkon Platz. Im Deckel befindet sich ein integriertes Thermometer um die Temperatur stets im Auge zu behalten.

Enders Tisch-Gasgrill URBAN

Als kompakter Tischgrill für den Balkon, für das Picknick im Park oder beim Camping hat sich der Enders Urban erwiesen. Trotz der kleinen Bauweise behauptet sich der mobile Tischgrill wie ein großer.

Neben Grillen, kann man mit dem Enders Urban ebenso Kochen und Backen. Auch optisch trumpft der kleine Gasgrill mit einem sehr ansprechenden Design.

Die Zündung funktioniert batterielos mittels der Piezo Technik. Für den Betrieb kann entweder eine Gaskartusche oder eine Gasflasche angeschlossen werden. Ein Schlauch und ein Regler für den Betrieb mit einer Gasflaschen sind andabei.

Enders MONROE 3 SIK Turbo

Der Enders Monroe 3 SIK Turbo sorgt für ein Grillerlebnis der Extraklasse. Der moderne Gasgrillwagen glänzt nicht nur äußerlich, sondern hat auch technisch einiges auf dem Kasten. Neben der Turbo Zone, gehört ebenso die Simple Clean Funktion mit zur Austattung des Enders Monroe 3 Sik Turbo.

Profi Cook PC-GG 1058 

Der Profi Cook PC-GG 1058 ist ein sehr stabiler Gasgrillwagen mit eindrucksvollem Design. Dank seiner großen Grillfläche versorgt er alle Deine Freunde auf der Grillparty.

Burnhard 4-Brenner Gasgrill Big Fred 

Der Burnhard 4-Brenner Big Fred Edelstahl Grillwagen ist genau der Richtige für einen Grillnachmittag mit vielen Gästen. Extra viel Platz und Zubehör so lautet das Motto bei diesem Modell.

Der Burnhard wird standardmäßig mit vier Besteckhaken, einem Edelstahlkorb für Saucen, sowie einem Gasschlauch und Druckminderer ausgeliefert. Obendrauf gibt es noch eine Abdeckhaube damit die Grillstation bei vor Witterungseinflüssen geschützt ist.

Bruzzzler 4 + 1 Gasgrill

Keine Produkte gefunden.

Der Bruzzzler 4 + 1 Gasgrill kann vielseitig fürs Grillen, Slow Cooking, Backen, sowie für das Räuchern eingesetzt werden. Ebenso kann man ihn als Pizzaofen benutzen.

Dank der geschickten Anordnung der Komponenten geht auch die Reinigung leicht von Hand. Bruzzzler steht für jede Menge Grillgenuss und vor allem Grillspaß.

Weber Q1200 Stand Granite Gray

Grundsätzlich zeichnet den Weber Q1200 aus, dass er bis in die (fast) letzte Faser hochwertig produziert wird. Lediglich ein Schwachpunkt wurde bei diesem Modell ausgemacht.

Das Material des Deckels und des Kessels ist ein massiver Aluguss und der Grillrost besteht aus emailliertem Gusseisen. Auch der Aufbau ist fix erledigt.

Der Kopf ist praktisch schon vorgefertigt und direkt nach der Lieferung als Tischgrill benutzbar. Zusätzlich wird noch ein Gestell mitgeliefert, wodurch man den Weber Gasgrill super als Standgrill auf der Terrasse benutzen kann. Dieser muss selbstverständlich vorher erst einmal aufgebaut werden.

Auch die Flexibilität ist im vollen Maße gegeben

Dank zweier Ablageflächen ist Grillgut, Besteck und Bier immer in Griffweite. Sobald der Grill verstaut werden muss, lassen diese sich im Nu hochklappen und schon nimmt er nur noch die Hälfte an Raum weg.

Dass der Gasgrill eine Haube hat, wird jeden Feinschmecker besonders erfreuen. So wird nämlich das indirekte Grillen ermöglicht und große Braten-Rezepte, sowie gleichmäßig gegarte Filets können zubereitet werden.

Da der Gasgrill auch als Tischgrill eingesetzt werden kann, kannst du ihn wunderbar mit auf Reisen nehmen. Zum Campen gibt es kaum eine luxuriöse Variante. In diesem Fall reicht auch eine Gaskartusche aus, um die Brenner zum Laufen zu bringen.

Falls auf dem Campingplatz keine Rauchentwicklung gewünscht ist, solltest du dir den Lotusgrill Test anschauen!

Einfach und leicht zu bedienen

Neben der Flexibilität steht auch der Komfort gleichauf an erster Stelle. Im Gasgrill Test überzeugte vor allem die stufenlose Piezozündung.

Mit einem Handgriff (oder besser Handdreh) lässt sich die gesamte Leistung ausreizen und regulieren. Praktisch ist insofern, dass du die Temperatur immer an das Grillgut anpassen kannst und den vollen Spielraum genießt.

Die Grillfläche ist durchschnittlich groß und daher auch wunderbar für durchschnittliche Gruppengrößen geeignet. Bei einer Familie von 6 Personen kommt niemand zu kurz. Und sollte einmal Besuch hinzukommen, wird auch dann die Grillfläche ausreichend sein.

Kunden berichten davon, dass zwar eine Umstellung vom Holzkohlegrill auf den Gasgrill von Weber nötig sein wird, sobald man sich aber daran gewöhnt hat, der Grill wirklich super ist.

Das massive Material und die schnelle Bedienung überzeugen die meisten! Es gibt lediglich eine Schwachstelle: Das Gestell ist an den Füßen ein wenig wackelig, da es aus unerklärlichen Gründen aus minderwertigen Plastik besteht.

Die Vorteile des Weber Q1200 auf einem Blick:

• Hohe Leistung (2490 Watt, Brenner: 2,64 kW)
• Große Grillfläche: 43 x 32 cm
• Komfortable Arbeitshöhe: 88 cm
• Gewicht: 14,7 Kg
• Indirektes Grille mit geschlossener Haube möglich
• Für Reisen geeignet
• Stufenlose Temperaturregulierung

Die Nachteile des Weber Q1200 auf einem Blick:

• Etwas wackelige Füße am Gestell

Landmann 12901 Triton 2.0

Einzig der Fakt, dass der Gasgrill von Landmann nicht besonders mobil (das heißt zum Reisen geeignet ist), lässt ihn nicht an erster Stelle stehen. Denn alle anderen Kriterien sprechen eine Sprache: Alle Komponenten sind hochwertig und auch die Benutzbarkeit ist phantastisch.

Die Optik ist dabei jedoch Geschmackssache, da das Edelstahl auf großer Fläche die Überhand einnimmt, wodurch der Grill ein wenig den Charakter eines Industrieküchengeräts bekommt.

Auf der anderen Seite ist die Leistung extrem stark. Die Hitze verteilt sich ideal von zwei Brennern auf den gesamten Grillrost. Eine Haube ist auch bei diesem Gasgrill vorhanden, wodurch alle möglichen Grillformen genutzt werden können.

Wichtige Details:

• Gewicht: 42,14 Kg
• Grillfläche: zweimal 24 x 44, davon ein Wärmehalterost
• Mobil dank zwei Rollen
• Grillrostmaterial: Gusseisen
• Zwei einklappbare Ablagen
• Integriertes Thermometer
• In verschiedenen Größen erhältlich

Auch die Kunden sind zum Großteil sehr zufrieden mit der Leistung des Landmann Gasgrills. Erfahrungsgemäß ist die Reinigung ein Kinderspiel und die Sicherheit aufgrund des hohen Gewichts und des stabilen Stands zu 100 Prozent gegeben.

Ein Weber Grill ist für viele Hobby- oder Profigriller das Nonplusultra. Wer es hingegen etwas günstiger haben möchte, ist mit dem Landmann Triton 2.0 absolut in der richtigen Spur.

Outdoorchef Gasgrill (mini)

Auch bei diesem Modell sind die Kundenrezensionen überdurchschnittlich gut. So gut wie jeder Kunde gibt an, dass er vollends zufrieden ist. Allerdings müssen wir betonen, dass es sich um einen Mini-Grill handelt. Er eignet sich prima als Tischgrill für kleine Kreise.

Als kleine Alternative zu den großen und schweren Geräten von Landmann und Weber kann dieser Gasgrill also total mithalten. Der Gasgrill von Ourdoorchef ist ebenso ideal zu Reisen oder für Mini-Balkone.

Wichtige Details:

• Gewicht: 12 Kg
• Leistung: 2000 Watt
• Grillfläche: 39,5 cm Durchmesser
• 7-Stufen-Hitzeregulierung
• Arbeitshöhe: Tischgrill
• Zwei abnehmbare Ablagen
• Indirektes Grillen möglich
• Porzellanemailliertes Material

Kunden schätzen vor alle die Kompaktheit des Gasgrills. Alles ist gut verstaubar und gegebenenfalls auch für kleine/große Reisen geeignet. Die Ablagen sollte man jedoch nicht überschätzen.

Sie sind nicht für große Gewichte geeignet. Alles in allem ein günstiger Gasgrill, der seinen Preis absolut gerecht wird. Die Qualität kann sich sehen lassen.

Ratgeber: Relevante Fragen und Antworten für den Kauf eines Gasgrills

Was ist ein Gasgrill?

Ein Gasgrill wird mit Gas betrieben. Du benötigst also entweder eine 5 Kg oder eine 11 Kg Gasflasche, die du ohne Probleme im Baumarkt oder bei der nächsten Tankstelle kaufen kannst.

Diese wird über einen Schlauch mit den Brennern verbunden. Mit dem Öffnen der Piezozündung geht es dann los: Die Brenner werden mit Gas versorgt und entzünden sich.

Der Grillrost ist geschlossen. Das liegt daran, weil die Hitze, die aus den Brennern strömt, sich auf die Grillfläche verteilen muss. Würde der Grillrost aus Gitter bestehen, geht zu viel Hitze verloren oder das Grillgut wird direkt über einer Gasflamme gegrillt.

Wenn du gerne mehr über die Vor- und Nachteile, sowie über die Funktionsweise eines Gasgrills erfahren möchtest, ließ dir dazu diesen Artikel durch.

Wie ist ein Gasgrill aufgebaut?

Ein Gasgrill egal ob von Weber, Landmann oder Napoleon, ist je nach Ausstattung und Größe in mehrere Elemente unterteilt. Wir verschaffen hier einen Überblick über die wichtigsten Bauteile:

• Grillrost
• Brenner
• Gasventil
• Gasregler
• Brennergehäuse
• Deckel

Das Gehäuse eines Gasgrills besteht aus einem Brennergehäuse, der unteren Hälfte und dem Grilldeckel in der oberen Hälfte. Im Brennergehäuse sitzen sind ein oder mehrere Brenner, welche den Grillrost erhitzen. Der Brenner selbst ist mit einem Gasventil verbunden. Es sorgt für das Durchströmen von Gas.

Mit dem verbauten Drehregler lässt sich die einströmende Gasmenge und somit die Temperatur regeln. Geräte der Mittelklasse verfügen meist über einen Grillwagen.

Im Innenraum kann Zubehör verstaut werden. Hinter den Schranktüren kann man meist auch eine Gasflasche oder weiteres Grillzubehör unterbringen. Einige Modelle verfügen über Besteckhaken – Sehr praktisch um Grillbesteck anzuhängen.

Was kann man auf einem Gasgrill alles grillen?

Ein Gasgrill wird eingesetzt, um rohe Speisen durch Hitze zu garen. Grundsätzlich lässt sich damit vieles wie in der heimischen Küche zubereiten.

Bratwürste, Hamburger, Fleischspieße und andere Leckereien sind im Handumdrehen fertig gesotten. Der Gasgrill wird per Knopfdruck gezündet, das Gas strömt ein und Flammen treten aus dem Brenner aus.

Der dadurch erhitzte Bratrost gart die aufgelegten Rohspeisen in Rekordzeit. Dabei lässt sich die Temperatur über ein einstellbares Drehrad kontrollieren.

Beim Barbecue werden verschiedene Grillsysteme, wie das direkte oder indirekte Grillen eingesetzt.

Wie funktioniert ein Gasgrill?

Ein Gasgrill, und das sagt der Name bereits, ist ein Grill, der mit Gas betrieben wird. Dafür wird entweder Propangas oder Butangas verwendet. Diese können ohne Probleme im Baumarkt oder an der Tankstelle in Flaschen gekauft werden. Es gibt zwei Größen bei den Gasflaschen:

1. 5 Kg Flasche (wiegt in etwa 13 Kg)
2. 11 Kg Flasche (wiegt in etwa 23 Kg)

Das hohe Gewicht kommt aufgrund des Eigengewichts der Flache zustande. Mit einem Schlauch werden die Gasflaschen dann an die jeweiligen Brenner gebunden. Bei den allermeisten Geräten wird eine sichere Piezozündung genutzt, um die Gaszufuhr einzustellen.

Für dich als Benutzer bedeutet dies, dass du an einem Drehrad einstellen kannst, ob der Gasgrill ein- oder ausgeschaltet wird. Hinzukommt, dass du eine Temperaturregulierung hast, die je nach Modell verschiedene Stufen hat oder gar stufenlos ist.

Dein Grillgut wird jedoch nicht direkt vom Brenner befeuert, sondern indirekt über den Grillrost erhitzt. Der Grillrost ist also eine Art Hitzezwischenspeicher.

Bei den normalen Modellen kann sich der Grillrost recht schnell abkühlen. Wer es gerne etwas außergewöhnlicher hat, der kann auch ein Gasgrill mit Lavasteinfüllung kaufen. Dieser ist energiesparender, da die Wärme länger im Lavastein gespeichert werden kann.

Die Regel ist, dass zwei Brenner völlig ausreichen. Bei sehr hochwertigen Gasgrills wird zusätzlich noch ein Röhrensystem verbaut, durch welches die Hitze von den Brennern auf viele kleine Punkte unterh

Wie viel kostet ein Gasgrill?

Grills gibt es in vielen Preisklassen. Die günstigen Modelle sind zwischen 50 und 100 Euro zu haben. Für den gelegentlichen Einsatz auf dem Balkon oder auf dem Campingplatz sind diese vollkommen ausreichend. Ein paar Würstchen und Hamburger sind damit schnell zubereitet.

Selbstverständlich darf man in dieser Preisklasse keine hohe Qualität erwarten. Der Aufbau besteht meist aus dünnem und wenig stabilen Stahlblech. Nach einem kalten Winter trägt das Gestell oftmals schon Rost.

Günstige Modelle verfügen oft nur über einen Brenner. Viele Grilltechniken sind damit nicht ausführbar. Die Grillfläche langt meist nur für zwei bis vier Personen.

Bessere Geräte kosten zwischen 200 Euro und 400 Euro. Diese haben bereits einige Extras integriert.  Besteckhaken und Thermometer, sowie mehrere Brenner gehören dann zum Standard.

Die Verarbeitungsqualität ist ebenso besser. Bei Grills dieser Kategorie werden meist Elemente aus Gusseisen oder Edelstahl eingesetzt. Die Haube besteht aus einem rostfreien Emaillebezug.

Oberklasse ab etwa 400 Euro

Grills der besseren Klasse von Landmann, Weber oder Broil King beginnen ab etwa 400 Euro. Preislich gesehen gibt es nach oben hin fast kein Limit.

Spitzenmodelle verfügen meist über ein rostfreies Gehäuse aus Edelstahl. Weiterhin sind auch Grillroste und andere Anbauteile in höchster Güte gefertigt. Die verbaute Grillfläche reicht auch für eine größere Teilnehmerzahl. Edelstahl ist gegenüber anderen Materialien weniger empfindlich.

Gasgrillstationen sind am teuersten unter den gasbetriebenen Grills. Diese sind so gut ausgestattet, dass man sie schon als Outdoorküche bezeichnen kann. Preislich liegen sie oft im vierstelligen Bereich.

Typ	Preis
Einfache Ausführungen	etwa 50 bis 100 Euro
Bessere Gasgrills mit mehr Funktionen	zwischen 200 und 400 Euro
High-End Gasgrills, mehrere Brenner	ab etwa 400 Euro
Gasgrillstationen in Edelstahl	1000 Euro und mehr

Welche Gasgrill Hersteller gibt es?

Gasgrills sollten immer unter Vorbehalt einer guten Qualität gekauft werden. Zu sehr hängt das Grillergebnis davon ab, wie gut die Technik ist. Ebenso ist die Sicherheit kein zu vernachlässigender Aspekt. Kaufe deswegen immer nur bei seriösen Händlern.

Hierzulande gibt es eine große Auswahl an Gasgrill Herstellern. Zur bekanntesten Marke zählt immer noch Weber. Allerdings haben auch Hersteller wie Landmann, Broil Master oder Enders gute Geräte im Angebot.

In gut sortierten Baumärkten und Fachgeschäften lässt sich eine Auswahl hochwertiger Gasgrills finden.

Hersteller	Beschreibung
Broil King	Broil King ist ein kanadischer Hersteller für Gasgrills, der auch die Anforderungen von Profis erfüllen kann. Dies spiegelt sich allerdings im recht hohen Anschaffungspreis wieder. Allerdings sind Broil King Gasgrills nahezu unzerstörbar. Der Hersteller hat sowohl kleine Gasgrills, bis hin zu großen Grillstationen im Angebot. Durch eine spezielle Anordnung der Gasbrenner, wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Außerdem lässt sich die Temperatur stufenlos regulieren. So erreichst du garantiert beste Grillergebnisse.
Enders	Das deutsche Unternehmen Enders aus dem Sauerland ist durch seinen hochwertigen Campingkocher in den 50er Jahren bekannt geworden. Heutzutage produziert Enders Outdoorartikel, darunter Gasgrills, Holzkohlegrills, Campingzubehör, sowie Heizstrahler & Infrarotheizungen für den Außenbereich.
Landmann	Landmann ist mittlerweile über 50 Jahre am Grillmarkt tätig. Das mit viel Ehrgeiz angetriebene Familienunternehmen stellt Outdoorprodukte in drei verschiedenen Märkten her. Darunter auch Gasgrills und Gartenmöbel. Landmann beschäftigt weltweit über 300 Mitarbeiter und vertreibt pro Jahr mehr als 3 Millionen Grills
Napoleon	Napoleon Grills ist der größte Hersteller von exklusiven Grills für den Privat und Gastronomie Einsatz. Dabei steht Napoleon für hochwertige, langlebige Qualität mit einem überragenden Kundenservice.
Outdoorchef	Die Firma Outdoorchef gehört heutzutage international zu den führenden Grill Herstellern auf dem Markt. Neben Elektro- und Holzkohlegrills stehen sie natürlich auch Gasgrills her. Outdoorchef ist Entwickler des einzigarten Kugel Gasgrills mit Easy Flip System, welches aus einem Grill zwei macht!
Profi Cook	Profi Cook ist eine Marke von Clatronic. Der Hersteller stellt Gasgrills mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis her. Alles Gasgrills des Herstellers verfügen über Komponenten aus Edelstahl. Dank mehrerer Gasbrenner können verschiedene Hitzezonen geschaffen werden. Neben Gasgrills produziert der Hersteller auch weitere Haushalts- und Küchengeräte.
Rösle	Rösle ist ein Premiumhersteller für Grillgeräte und Grillzubehör. Alle Produkt sind sehr hochwertig verarbeitet und intelligent durchdacht. Rösle Gasgrills verfügen über 3 oder 4 Edelstahlbrenner und ein Seitenkochfeld. Einige Ausführungen habe sogar einen Backburner mit an Bord. Zudem besitzen alle Rösle Gasgrills einen Grilldeckel mit Sichtfenster. So hast du ohne Öffnen der Grillhaube stets das Grillgut im Blick.
Taino	Taino ist ein deutscher Hersteller aus Köln, der neben Gasgrills auch andere Grilltypen produziert. Preislich liegen die Produkte etwa im unteren bis mittleren Bereich. Das Besondere an Taino ist, dass ihre Produkte ausschließlich online gekauft werden können. Neben kompakten Gasgrills für die kleine Terrasse, stellt Taino auch größere Grillwägen her. Diese sind meist mit mehreren Brennern, sowie einem Seitenbrenner ausgestattet. Im Zubehör sind oft ein passendes Anschlusskit und eine Abdeckung enthalten.
Weber	Weber ist weltweit die bekannteste Marke unter Grillfanatikern. Auch in Deutschland pilgern zigtausende Weber Anhänger zu verschiedenen Grillkursen der Grillakademien. Die beste Qualität und der beste Service kostet aber auch einen stolzen Preis. Weber bietet außerdem unheimlich viel Zubehör in seinem Segment an.

Des Weiteren gibt es noch folgende Gasgrill Hersteller:

• Barbecook
• Broil Master
• Burny
• Campingaz
• Char Broil
• Dehner
• El Fuego
• Rustler
• Santos
• Tepro

Welches Zubehör gibt es für Gasgrills?

Als wichtigstes Zubehör für einen Gasgrills, gilt das Grillbesteck. Ohne richtiges Werkzeug lässt sich der Gasgrill nicht komfortabel bedienen.

Zudem ist eine gute Grillbürste Pflicht, um den Grillrost sauber zu halten. Mit einem passenden Pizzastein wandelst du deinen Gasgrill in einen Pizzaofen. Ein Grillthermometer ist zur punktgenauen Zubereitung von Steaks ebenso ratsam.

Des Weiteren solltest du auch an die Gasflasche, sowie passendes Anschlussmaterial denken. Einige Modelle lassen sich vom Kartuschenbetrieb auf den Betrieb mit einer großen Gasflasche umrüsten.

Welche Vorteile und Nachteile haben Gasgrills im Vergleich zu anderen Grilltypen?

Wer gerne grillt, wird sich schnell auf die Suche nach dem passenden Grill machen. Doch dann steht man vor einer schwierigen Entscheidung. Während einige immer noch auf den Holzkohlegrill schwören, setzen andere wegen der Sicherheit auf Elektrogrills.

Im Vergleich zum klassischen Holzkohlegrill, bietet der Gasgrill jede Menge Vorteile und ist auf dem Papier sogar das „bessere“ Gerät. Es kommt nämlich völlig ohne Rauchentwicklung und giftigen Gasen aus.

Du hast also nicht mehr mit Nachbarn zu kämpfen, die sich über den starken Kohlegeruch beschweren. Und wenn deine Nachbarn keine Geruchsbelästigung mehr haben werden, so wirst auch du davon befreit bleiben.

Eine durchgeräucherte Kleidung oder nach Grill riechendes Haar wird von nun an kein Thema mehr sein. Hinzukommt, dass auch keine Asche mehr entsteht.

Schnell einsatzbereit

Doch nicht nur hygienische und gesundheitliche Vorteile darfst du erwarten, sondern auch technische. Der Gasgrill ist nämlich im Nu einsatzbereit und braucht nicht einmal eine Minute, bis du das Fleisch auf den Rost hauen kannst.

So schnell, wie sich der Grill anschalten lässt, so schnell lässt er sich wieder ausschalten. Ebenso bequem ist die Benutzbarkeit während des Grillens. Die Hitzezufuhr bleibt konstant – sowohl flächenmäßig, als auch zeitlich. Und es muss keine Kohle nachgefüllt werden.

Der Grill wird nämlich nicht ausgehen, es sei denn, das Gas ist leer. In diesem Fall reicht es, wenn du einfach die Gasflaschen austauschst.

Auch die Einsatzmöglichkeiten sind ein wenig vielseitiger. So kann ein Holzkohlegrill nur in offenen Bereichen benutzt werden.

Auch ein Balkon ist aufgrund der Rauch- und Brandgefahr kein geeigneter Ort. Bei einem Gasgrill ist das anders. Zwar ist die Indoor-Benutzung nicht gestattet, jedoch kannst du ihn ohne Weiteres auf Balkon nutzen.

Ein weiterer Vorteil, den der Gasgrill auch gegenüber dem Elektrogrill hat ist der, dass er kein Stromanschluss benötigt. Sofern du Gasreserven hast, kannst du also auch auf offenen Flächen wie Wiesen oder Parkplätzen grillen.

Vorteil	Beschreibung
Rauchentwicklung	Besonders beim Rösten auf dem Balkon ist Rauch immer wieder das Streitthema Nummer Eins unter Nachbarn. Wer in einem Mehrfamilienhaus wohnt und gerne grillt, kann auf einen rauchfreien Elektrogrill setzen. Allerdings beschweren sich viele Grillfans über das typische Grillaroma. Ein Gasgrill qualmt in der Regel auch nur, wenn Rückstände verbrennen. Da die Brenner in der Regel vom Grillrost bedeckt sind, kann kein Fett in die Glut tropfen.
Grillergebnis und Temperaturen	Der Gasgrill hat im Vergleich mit einem Elektrogrill viel mehr Leistung und kann dadurch höhere Temperaturen erzeugen. Hohe Temperaturen können sehr hilfreich sein um ein Steak knackig zu braten. Zudem kann man das Grillergebnis durch das Regeln der Temperatur beeinflussen. Mit Holzkohle ist das Regeln der Temperatur bedeutend schwerer. Wer hier nicht aufpasst, lässt das Grillsteak schnell anbrennen. Elektrogrills können Grillgut oft nicht gleichmäßig zubereiten. Meistens liefern elektrisch betriebene Grills nur eine Maximalleistung um die 2 kW, denn darüber sind Steckdosen abgesichert. Bei dieser Leistung können meist nicht mehr als ein paar Würstchen oder Gemüsestreifen gesotten werden. Um größere Braten zu grillen fehlt es an Leistung. Außerdem muss für den Betrieb immer eine Steckdose in der Nähe vorhanden sein. Das Grillen im Freien fällt somit flach.
Komfort und Zeit	Ein Gasgrill zündet man in der Regel per Knopfdruck. In wenigen Minuten ist die Temperatur hochgeheizt und das Grillieren kann losgehen. Hingegen bedarf es bei Holzkohle bedeutend mehr Aufwand. Oftmals gelingt das Anfeuern nur mit zusätzlichen Anzündern. Anschließend muss sich Hitze entwickeln, bevor man das Grillgut auflegen kann. Nach einiger Zeit flacht die Temperatur wieder ab. Somit ist das Grillen mit einem Gasgrill nicht nur einfacher, sondern auch komfortabler.
Indirektes Grillen	Gasgrills mit mehreren Brennern eignen sich außerdem zum indirekten Grillen. Dabei schaltet man einfach den ein oder anderen Brenner ab und platziert darüber das Grillgut. Bei Kohlegrills gelingt dies nur durch aufwendiges Anordnen der Holzkohle. Ebenso einfach ist das Starten eines Elektrogrills. Mittels Drehregler heizt man diesen auf und stellt die Temperatur ein. Allerdings erreichen sie nie die Temperaturen von Gasgrills.
Reinigung	Was das Thema Reinigung anbelangt, so liegt ein Gasgrill ebenso weit vorne. Nach dem Rösten lässt man diesen mit aufgedrehten Brennern weiterlaufen. Bei hohen Temperaturen verbrennen so die Rückstände auf dem Grillrost. Mittels einer geeigneten Grillbürste können letzte Reste gesäubert werden. Beim Grillen mit Holzkohle muss man dagegen warten bis diese abgekühlt ist. Meist kann man die Asche erst am nächsten Tag entsorgen. Beim Entnehmen verschmutzt man oft die eigene Kleidung.
Erweiterte Funktionen	Neben den bereits erwähnten Vorteilen, bietet ein Gasgrill auch oft mehr Möglichkeiten und somit mehr Grillspaß. Auf dem Markt ist eine Vielfalt an passendem Zubehör erhältlich.

Hier noch einmal die Vorteile eines Gasgrills im Überblick:

Welche Nachteile weist ein Gasgrill auf?

Natürlich müssen wir auch erwähnen, dass ein Gasgrill gewisse Nachteile hat. Diese sind im Verhältnis zu den vielen Vorteilen jedoch leicht in Kauf zu nehmen.

Beispielsweise kann ein Gasgrill nicht in geschlossenen Räumen verwendet werden und außerdem ist es nötig, immer für Gasnachschub zu sorgen.

Wenn du eine 11 Kg Gasflasche kaufst, kann die Beschaffung durchaus stressig sein, auch wenn ein Kauf nur selten getätigt werden muss. Eine Flasche hält nämlich sehr lange (11 Kg reichen für knapp 25 Grillabende).

Die Nachteile eines Gasgrills auf einen Blick

• Gas muss in Baumärkten oder Tankstellen gekauft werden (trotzdem günstiger als Kohle)
• Nicht in geschlossenen Räumen erlaubt
• Kein 100%iges Holzkohlearoma

Welche Arten von Gasgrills kann man kaufen?

Auf dem Markt sind viele Gasgrill Modelle erhältlich. Von kleinen kompakten Camping Gasgrill, bis hin zu teuren Gasgrillstationen. Jeder einzelnen Ausführungen ist unterschiedlich in Qualität und Ausstattung.

Mit ansteigendem Preis, gibt es meistens auch mehr Extras. Welche Ausstattung von Nöten ist, hängt von deinen persönlichen Ansprüchen ab. Ein im Deckel integriertes Thermometer hilft die Temperatur im Garraum zu überwachen.

Allerdings gehört dies mittlerweile fast zum Standard. Eins ist jedoch klar: Mit höherer Ausstattung steigen die Möglichkeiten an deinem Gasgrill. 

Was den Gasgrill angeht, kannst du aus verschiedenen Unterkategorien auswählen:

Klassischer Gasgrill mit offenem Grillrost

Diesen Grill wirst du vermutlich überall zu Gesicht bekommen. Hiermit lässt sich das Fleisch wunderbar direkt grillen.

Hauben-Gasgrill

Hier lassen sich schmackhafte, ausgefallene Gerichte grillen. Das Prinzip des indirekten Grillens macht es möglich, das Grillgut von allen Seiten gleichmäßig zu garen.

So kreierst du ganz andere Geschmackserlebnisse und viel saftigeres Fleisch. Zudem eignet sich diese Methode hervorragend für dickeres Grillgut wie Braten oder Pute.

Tisch-Gasgrill

Du hast keine allzu große Familie zu versorgen oder der Gasgrill kommt nur zur Sommersaison recht selten zum Einsatz? Ein Tisch-Gasgrill ist hier äußerst platzsparend und perfekt geeignet, um gemeinsam „mal eben schnell“ ein paar Würstchen zu grillen.

Lavastein-Gasgrill

Der Lavasteingrill ist absolut im Kommen. Im Vergleich zum normalen Gasgrill haben sie ein intensiveres Aroma und können die Hitze länger speichern. Sie fungieren praktisch als Holzkohleersatz – nur gesünder und sauberer.

Auf welche Kriterien muss ich beim Kauf eines Gasgrills achten?

Auf dem Markt werden Gasgrills in Hülle und Fülle angeboten. Die Ausführungen reichen von klein bis groß, von einfach bis professionell.

Wir möchten dir einige wichtige Kaufkriterien erläutern, damit du deinen passenden Gasgrill findest. 

Zusammengefasst handelt es sich dabei um folgende Kaufkriterien:

• Verarbeitung und Qualität des Grills
• Material des Grillrostes
• Leistung und Größe der Grillfläche
• Mobilität und Standfestigkeit
• Anzahl der Gasbrenner
• Einfachheit der Reinigung
• Seitenbrenner
• Gewicht
• Abmessungen
• Gasflasche Typ
• Besondere Ausstattung
• Abdeckhaube
• Sicherheit und Gewährleistung

Verarbeitung und Qualität des Grills

Ein Gasgrill muss hohen Temperaturen, sowie wechselhaften Witterungen standhalten. Die Verarbeitung und das Material sind wichtig, wenn es um die Lebensdauer geht.

Ebenso ändert sich das Gewicht, die Stabilität, sowie die Speicherung und Reflektion der Hitze. Die Komponenten eines Gasgrills bestehen meist aus Stahl, Aluminium, Gusseisen oder Edelstahl.

Die meisten Hersteller wählen eine Materialstärke von mindestens 1 mm. Damit ist eine gewisse Stabilität und Isolierung gewährleistet. High-End Grills weisen sogar eine Materialstärke von bis zu 2 mm auf. Ein stärkeres Material kommt meist mit höheren Anschaffungskosten daher.

Für den persönlichen Gasgrill Test kannst du den Deckel mehrmals öffnen und schließen. Liegt er stabil in der Hand und wackelt nicht, kannst du von einer guten Qualität ausgehen.

Kugelgrills sind auch oft aus emaillierten Stahl gefertigt. Da bei Kugelgrills die Temperatur präzise regulierbar bleiben soll, kommt dieses Material wegen der geringen Hitzespeicherung zu Gute.

Bessere Grills verfügen über viele Bauteile aus Edelstahl. Das rostfreie Material gilt als sehr hochwertig. Ebenso lässt es den Grill in einem schönen Glanz erscheinen.

Material des Grillrostes

Deutliche Unterschiede gibt es auch bei den Grillrosten. Da die Grillfläche bei jedem Grillvorgang hohe Temperaturen aushalten muss, sollte man auch hier besonderen Wert darauf legen. Die Wahl des Grillrostes hängt von den persönlichen Vorlieben ab.

Aus diesem Grund vergleichen wir nachstehend die Vorteile und Nachteile folgender drei Grillroste:

• Emaillierte Grillroste
• Gussroste
• Grillroste aus Edelstahl

Welches sind die Vorteile und Nachteile von emaillierten Grillrosten?

Vor allem Einsteigergeräte werden meist mit einem emaillierten Grillrost ausgestattet. Sie erwärmen sich schnell und sind so im Nu einsatzbereit. Allerdings können sie die Hitze nicht besonders gut speichern.

Dadurch ist es schwierig Grillstreifen, die sogenannten Brandings zu erzeugen. Ebenso halten sie meist nicht sehr lange. Bereits nach kurzer Zeit blättert ihre Beschichtung ab und sie weisen Kratzer auf.

Rostbildung kommt auch sehr häufig vor. Dennoch sind sie für Grillanfänger geeignet, die keinen großen Wert auf Qualität legen. 

Vorteile	Nachteile
Häufig bei günstigen Gasgrills vorzufinden	Keine Brandings möglich
Geht bei Sturz nicht zu Bruch	Kurze Lebensdauer
Einfache Reinigung	Anfällig für Rost und Kratzer

Welches sind die Vorteile und Nachteile von Gussrosten?

Gussroste sind für ihre hervorragende Hitzespeicherung bekannt. Um mit ihnen zu grillen, benötigt es allerdings etwas an Erfahrung. Vom Aufbau her sind sie massiv und schwer, wodurch sie recht lange zum Erhitzen brauchen.

Von Vorteil ist jedoch ihre gute Wärmeverteilung. Aus diesem Grund gelingen Brandings auf einfache Weise. Nach dem Einsatz benötigen sie ebenso recht lange zum Abkühlen. Wichtig ist die richtige Pflege bei Gussrosten. Sie sollten nach dem Freiluftbraten gut gereinigt und gelegentlich eingeölt werden.

Geht man der Pflege nicht nach, Rostbildung vorprogrammiert. Von Wasser und Spülmittel sollte man bei Gussrosten absehen. Übrigens sind sie auch recht anfällig was Stürze anbelangt. Fällt ein Gussrost zu Boden, geht er meist zu Bruch.

Vorteile	Nachteile
Guter Wärmespeicher	Benötigen besondere Pflege und Reinigung
Brandings (Grillstreifen) sind einfach machbar	Rostbildung kann vorkommen
	Anfällig für Stürze

Welches sind die Vorteile und Nachteile von Grillrosten aus Edelstahl?

Grillroste aus Edelstahl sind sehr pflegeleicht und nahezu unzerstörbar. Sie halten sogar der Reinigung im Geschirrspüler stand.

Edelstahl ist übrigens ein Material mit einer hohen Dichte, welches kaum Schmutz aufnimmt. Aus diesem Grund lassen sich Grillroste aus Edelstahl allgemein leicht reinigen. Rost gibt es bei Edelstahl nicht.

Allerdings können sie die Temperatur bei weitem nicht so gut speichern, wie ein Gusseisen Grillrost. So kann das Grillgut auch nicht so schnell anbrennen, wie bei einem Gussrost.

Für lange Garzeiten und indirektes Grillen ist ein Grillrost aus Edelstahl optimal. Allerdings sind sie auch teurer in der Anschaffung als alle anderen Grillroste.

Vorteile	Nachteile
Pflegeleicht und einfach zu reinigen	Für lange Garzeiten und indirektes Grillen
Reinigung in der Spülmaschine möglich	Recht teuer in der Anschaffung
Keine Rostbildung
Hohe Lebensdauer

Während kleinere Gasgrills nur zwischen 1,5 kW und 3 kW verfügen, haben mittelgroße Ausführungen bis zu 10 kW an Bord. High-End Grills besitzen sogar bis zu 15 kW an Leistung.

Grillstationen und Lavastein-Modelle gehören eher zu den größeren Ausführungen. Mit der Anzahl der Brenner steigt auch die Leistung und der Verbrauch. Wobei der Verbrauch eher unwichtig ist, denn insgesamt sind Gasgrills sehr sparsam.

Die Grillfläche bezieht sich darauf, wie viel Speisen gleichzeitig gegrillt werden können. Je mehr Personen auf einmal versorgt werden sollen, desto größer muss die Grillfläche sein.

Mobilität und Standfestigkeit

Einige Gasgrills sind für den mobilen Einsatz gedacht. Diese können zum Beispiel mit an den See oder in den Park genommen werden. Da die meisten dieser Geräte mit kleinen Gaskartuschen betrieben werden ist der Transport ein Leichtes.

Wichtig ist vor allem bei größeren Grills eine ausreichende Standfestigkeit. Gasgrillwägen sind meist sehr stabil gebaut.

Bestimmte Ausführungen verfügen über Räder, mit denen sich der Grill bequem rollen lässt. Bestenfalls können diese arretiert werden. Im Inneren des Grillwagen lassen sich außerdem Grillzubehör und eine Gasflasche verstauen.

Anzahl der Gasbrenner

Grillgut benötigt unterschiedliche Temperaturen und Zeiten für die optimale Zubereitung. Ausführungen mit mehreren Brennern können verschiedene Hitzezonen erzeugen.

Außerdem dient ein Gasgrill mit mehreren Gasbrennern auch zum indirekten Brutzeln. So lassen sich diverse Gerichte gleichzeitig zubereiten. Auf dem Markt gibt es Modelle mit zwei bis acht Brennern. Kompakte Grills und Kugelgrills haben in der Regel nur einen, maximal zwei Brenner integriert.

Bei Lavastein-Gasgrills gibt es ebenso verschiedene Ausführungen mit unterschiedlicher Brenneranzahl. Die Brenner können außerdem über ein oder mehrere Drehräder stufenlos eingestellt werden.

Somit kannst du deine gewünschte Temperatur einstellen und das Grillgut punktgenau zubereiten. Wir sind der Meinung, dass ein Gasgrill grundsätzlich zwei Brenner an Bord haben sollte. 

Gewicht

Das Gewicht spielt vor allem bei mobilen Einsätzen eine wichtige Rolle. Beim Transport in den Park oder an den See ist jedes Kilo weniger eine wahre Wohltat. Beim stationären Einsatz ist das Gewicht eher weniger wichtig. Kompakte Modelle wiegen im Bereich von 2,5 bis etwa 5 Kilogramm. Alles was schwerer ist, sollte eher Zuhause eingesetzt werden.

Ein Gasgrill mit höheren Gewicht gewinnt ebenso an Stabilität und Standfestigkeit. Die bei der Herstellung verwendeten Materialien haben einen Einfluss auf das Gewicht. Herkömmliche Modelle wiegen zwischen 20 und 40 Kilogramm. 

Gasgrillstationen und Lavastein-Gasgrills sind noch schwerer und verfügen so über einen festen Stand. Meist sind 50 Kilogramm und mehr an der Tagesordnung. Ab etwa 30 Kilogramm sollten Gasgrill über mindestens zwei Räder verfügen. Bei 50 Kilogramm und mehr machen vier Räder Sinn, ansonsten wird es schwierig mit dem Transport.

Abmessungen

Die Maße eines Gasgrills werden in Länge mal Breite mal Höhe angegeben. Falls Seitenablagen vorhanden sind, sind diese oft mit angegeben. 

Wenn du nur wenig Stellfläche zur Verfügung hast, kommt es häufig auf jeden Zentimeter an. Außerdem sind die Abmessungen ein Wert für die Mobilität. Je größer ein Gasgrill, umso aufwendiger der Transport. Stationäre Grills benötigen neben einer ausreichend großen Stellfläche, auch oft Raum für die Überwinterung.

Vor dem Gasgrill Kauf solltest du daher über die räumlichen Möglichkeiten Bescheid wissen. Zu den kleinsten Ausführungen gehören Balkon-, Camping- und Tischgrills. Bei diesen mobilen Ausführungen wurden die Maße auf ein Minimum reduziert.

Noch mehr Platz benötigen große Grillstationen und Lava-Gasgrills. Die großzügigen Abmessungen bieten dir nicht nur mehr Funktionen, sondern ebenso Ablagemöglichkeiten für Grillzubehör.

Entscheidest du dich für eine Grillstation, solltest du über ausreichend Stellfläche in deinem Garten verfügen.

Seitenbrenner

Neben einer unterschiedlichen Anzahl an Hauptbrennern, haben einige Grills ebenso eine zusätzliche Kochstelle an Bord. Auf diesem Seitenbrenner können Beilagen oder Saucen zubereiten werden. Ebenso kann auch eine Pfanne oder ein Wok eingesetzt werden.

Dieser Seitenbrenner ist meist links oder rechts neben der großen Grillfläche verbaut. Viele Seitenbrenner können übrigens mit einem Deckel geschlossen werden.

So stehen dir weitere Ablageflächen für Grillzubehör zur Verfügung. Dank der zusätzlichen Hitzequelle, erweitertest du die Möglichkeiten deines Gasgrills.

Gasflasche Typ

Besonders Grillanfänger stellen immer wieder die Frage: Welches Gas wird zum Benutzen eines Gasgrills verwendet? Auf dem Markt gibt es zwei verschiedene Gassorten die zum Grillen mit Gas in Frage kommen.

Beide Gasarten gehören zu der Gruppe der Flüssiggase, welche beim Austritt aus der Flasche in einen gasförmigen Zustand übergehen. Die Unterschiede zwischen beiden liegen im Preis und der Energiewerte. Propan kann auch im Winterbetrieb bei eiskalten Temperaturen von bis zu – 40 Grad Celsius eingesetzt werden.

Butangase schaffen es bei Temperaturen um den Gefrierpunkt bereits nicht mehr in den gasförmig Zustand überzugehen. Propangas hat außerdem einen höheren Energiewert als Butan.

Viele Gasflaschen beinhalten heutzutage eine Mischung aus beiden Gasen und sind somit wintertauglich. Propangas ist in Deutschland meist günstiger zu erwerben. Ganzjahresgriller sollten also besser zur günstigen Propan Gasflasche greifen, um auch im Winter weiter rösten zu können.

Extra	Beschreibung
Klappbare Seitentische	Grundsätzlich gehören Seitentische nicht zur Grundausstattung eines Gasgrills. Wenn welche vorhanden sind, ist es von Vorteil diese abklappen zu können. Dies spart unheimlich viel Platz bei der Aufbewahrung des Grills. Bei Gasgrills mit einem Seitenkocher lassen sich die Ablagen meist nicht herunterklappen.
Grill Drehspieß	Einige Speisen wie Döner, Hähnchen oder Fleischbraten gelingen besser mit einem Drehspieß. High-End Gasgrills haben manchmal bereits einen Grill Drehspieß von Werk aus integriert. Andere Modelle lassen sich mit einem Drehspieß nachrüsten. Der Antrieb erfolgt durch einen Elektromotor.
Backburner (Heckbrenner)	Ebenso nur bei bessere Gasgrills zu finden ist ein Backburner. Dabei handelt es sich um einen zusätzlichen Gasbrenner, der an der hinteren Wand im Gasgrill eingepasst ist. Aus diesem Grund nennt man den Backburner auch oft Heckbrenner. Sinn macht der Zusatzbrenner vor allem in Verbindung mit einem Drehspieß. Die Kombination aus beidem sorgt für knusprige Grillergebnisse. Meist straht der Backburner Infrarothitze aus.
Sizzle Zone	Die Sizzle Zone ist ein Keramikbrenner der Hitze mittels Infrarotstrahlung erzeugt. Diese Technik wird besonders bei Napoleon Gasgrills eingesetzt. Beim Grillen von Steaks erhält man noch saftigere Ergebnisse. Die Hitze sorgt für ausgezeichnete Brandings auf dem Grillgut. Als größter Nachteil dieses Extras gilt der Anschaffungspreis. Gasgrills mit Sizzle Zone müssen teuer bezahlt werden.
Piezozündung	Unterschiede was den Komfort anbelangt gibt es zwischen der Piezo- und der elektrischen Zündung. Wie du sicherlich weißt, ist Gas sehr leicht entzündlich und bereits ein kleiner Funke genügt dafür. Mit dem Prinzip eines Feuerzeuges, funktioniert auch die Piezozündung beim Gasgrill. Auf Knopfdruck und ohne jeglichen Strom werden für einen kleinen Augenblick sehr große Spannungen erzeugt. Das Gas im Gasbrenner wird entfacht und schon startet der Gasgrill. Besonders wenn der Grill über längere Zeit stillstand, muss die Piezozündung mehrmals ausgelöst werden. Denn pro Knopfdruck entsteht nur ein Zündfunke. Oftmals benötigt es dann mehrere Anläufe.
Elektrische Zündung	Die elektrische Zündung verfügt dagegen über eine kleine Batterie. Durch diese kleine Stromversorgung wird ein Zündfunke erzeugt. Durch Halten des Zündknopfes werden viele Zündfunken hintereinander ausgelöst, bis man den Knopf wieder loslässt. Aus diesem Grund ist der Start eines Gasgrills mit elektrischer Zündung deutlich komfortabler. Allerdings empfehlen wir eine Ersatzbatterie bereit zu legen. Bei leerer Knopfzelle bleibt der Gasgrill sonst aus.
Abdeckhaube	Fast für alle Gasgrills gibt es eine passende Abdeckhaube. Sie schützen dein Grillgerät vor Schmutz und der Witterung. Vor allem wenn du deinen Grill im Freien überwintern möchtest, solltest du Wert auf eine gute Abdeckhaube legen. Einige Hersteller haben Kombinationen aus Gasgrill und Abdeckhaube im Angebot.
Gasflaschenhalterung	Einige Gasgrills haben eine Gasflaschenhalterung integriert. Dort kann die Gasflasche sicher und fest platziert werden. Allerdings gibt es sicherlich Unterschiede was die Größen anbelangt. Während einige die großen 11 kg Gasflaschen aufnehmen können, passen in andere nur kleine 5 Kilogramm Gasflaschen. Bei vielen Modellen kann auch eine Gasflaschenhalterung nachgerüstet werden. Wer den Gasgrill häufig benutzt, sollte auf jeden Fall einige größere Gasflasche wählen. Diese ist nicht nur günstiger, sondern hält auch länger.
Warmhalterost	Ein Warmhalterost ist vielseitig einsetzbar. Er kann zum Warmhalten von Grillgut oder zum Nachziehen von Lebensmitteln eingesetzt werden. Die zusätzliche Fläche befindet sich meist hinter dem Grillrost.

Sicherheit und Gewährleistung

In Sachen Sicherheit solltest du auf ein angebrachtes GS-Zeichen oder das TÜV-Siegel achten. Die Kennzeichnung CE gibt zudem an, dass das jeweilige Modell alle notwendigen Richtlinien für Gasgrills der EU erfüllt.

Bei der Garantiezeit gibt es immense Unterschiede bei den Gasgrill Herstellern. Während günstige Grillgeräte oft nur über zwei Jahre Garantie verfügen, gibt Weber bis zu 20 Jahre Garantieleistung.

Dies gilt aber nur für die Premium Modelle des amerikanischen Herstellers. Die meisten Grills von Weber verfügen etwa über fünf Jahre Garantie.

Wie lange muss ein Gasgrill aufgeheizt werden?

Die Aufheizzeit hängt wesentlich von der Anzahl der Gasbrenner und deren Leistung ab.  Als ungefähren Daumenwert kann man mit einer Vorlaufzeit von 5 bis 15 Minuten rechnen. Die exakte Zeit kann also nicht bestimmt werden.

Weitere Hinweise über Gasgrills

Was benötigt man für den Betrieb eines Gasgrills?

Für den Betrieb wird Flüssiggas benötigt. Meist handelt es sich hierbei um Butan- oder Propangas. Das Gas in der Gasflasche ist komprimiert und unterliegt hohen Druck, welcher das Gas flüssig hält.

Beim Austreten wird das Gas wieder gasförmig. Der Gasgrill wird mit Hilfe eines Gasschlauchs und einem Druckminderer an eine Gasflasche angeschlossen. Der Druckminderer wandelt den hohen Flaschendruck in einen Betriebsdruck von 30 mbar oder 50 mbar um.

Wie startet man einen Gasgrill?

Zum Starten muss man zunächst den Grilldeckel öffnen. Dies ist von Nöten, um eine gefährliche Gasverpuffung zu vermeiden. Anschließend dreht man das Sicherheitsventil der Gasflasche auf. Dadurch strömt Gas durch den Gasschlauch, hinein in den Brenner. Ein Knopfdruck auf die Zündung genügt, um den Gasgrill zu zünden und die volle Leistung zu entfachen.

Bei der Zündung unterscheidet man zwischen der Piezo- und der elektrischen Zündung. Die mechanische Piezo Zündung gibt einen Funken ab um den Gasgrill anzuzünden.

Falls der Gasgrill nicht sofort startet, muss man den Zünder weitere Male auslösen. Diese moderne Elektrozündung funktioniert über eine eingebaute Batterie.

Wenn man bei diesem Grillmodell den Starterknopf gedrückt hält, funkt es mehrmals vor sich hin, bis das Gas gezündet hat. Der Nachteil hierbei ist, dass man den Gasgrill nicht mit leerer Batterie starten kann. Die Batterie kann man aber auf einfache Weise austauschen.

Wie grillt man denn nun mit einem Gasgrill?

Nach dem Zünden benötigt ein Gasgrill meist nur 10 bis 15 Minuten um eine Betriebstemperatur von 200 bis 250 Grad Celsius zu erreichen. Danach kann man das Grillgut auflegen.

Hier kommt es auf die richtige Grilltechnik an, die vom Grillgut abhängt. Steaks sind bereits nach wenigen Minuten gar gesotten.

Größere Fleischmengen brauchen je nach Volumen längere Zeit zum garen. Das beim Rösten austretende Fett läuft durch die Brennkammer über einen Trichter in eine Auffangschale. Nach dem Grillvorgang sollte man den Gasgrill reinigen.

Wie reinigt man einen Gasgrill richtig?

Der Gasgrill wird nach jeder Benutzung einfach ausgebrannt. Die Reinigung hierbei ist einfacher als man vermutet. Nach dem Verspeisen des letzten Grillguts ist der Grill meist bereits abgekühlt. 

Zunächst entfernt man die größten Grillgut Rückstände mit einem Küchentuch. Danach erhitzt man den Gasgrill ungefähr 20 Minuten bei geschlossenem Deckel auf Maximal Temperatur.

Die starke Wärme löst dabei die eingebrannten Rückstände und das Fett am Bratrost an. Anschließend trennst du die Gaszufuhr und fährst mit einer Reinigungsbürste über den Grillrost.

Die Rückstände sollten sich nun sehr einfach entfernen lassen. Dieser Vorgang wird direkt nach jedem Barbecue empfohlen, um den Grill einfach zu reinigen. Denn einmal festgesetztes Fett lässt sich nicht so leicht entfernen. Außerdem kann es so nicht zur Rostbildung kommen. 

Die Ablageflächen können mit etwas Spülmittel und einem Schwamm gereinigt werden. Die Auffangschale unterhalb der Grillkammer muss je nach Bedarf ersetzt werden. Der übrige Aufbau sollte ab und an, jedoch mindestens einmal pro Grillsaison gereinigt werden. Ein gut gepflegter Gasgrill hat eine höhere Lebensdauer.

Gasgrill oder Holzkohlegrill – Was schmeckt besser?

Das unendliche Thema: Auf welchem Grill schmeckt das Grillgut besser? Gibt es wirklich einen Unterschied im Geschmack oder ist das Ganze nur ein Grill-Mythos?

Viele Grillfans sind überzeugt, dass ein rauchiges Aroma nur mit Kohle machbar ist. Doch weit gefehlt! Bei einigen Tests hat man Fleisch sowohl auf einem Holzkohle-, als auch auf einem Gasgrill ordnungsgemäß gebraten.

Blindverkostungen haben ergeben, dass Testpersonen keinen geschmacklichen Unterschied feststellen konnten. Wer nicht auf das Raucharoma beim Gasgrill verzichten möchte, kann sogenannte Räucherchips einsetzen.

Diese werden in kleine Räucherboxen gefüllt und auf den Grillrost aufgesetzt. Einige Weber Modelle haben bereits eine Räucherbox im Grill integriert.

Fazit

Viele Kunden die einmal mit einem Gasgrill gebrutzelt haben, wollen nie wieder mit Holzkohle grillen. Die Leistung der Geräte ist wunderbar und auch das „Drumherum“ ist einfach viel komfortabler.

Ebenfalls sind hygienischer, komfortabler und gesünder. Allein die Tatsache, dass sich Gasgrills in wenigen Sekunden anschalten und wieder abschalten lassen, macht sie für viele Haushalte sehr interessant.

Weder Reinigungsaufwand, noch lange Wartezeiten. Wenn dann das Essen noch lecker und vielseitig zubereitet werden kann, ist ein Gasgrill gleich doppelt praktisch.

Da ein Gasgrill auch technisch ein sehr anspruchsvolles Gerät ist, sind die Preise generell höher als bei einem klassischen Holzkohlegrill.

Orientiere dich bei deinem Kauf an den genannten Tipps oder schau dir unsere Empfehlungen einmal genauer an. Dann wirst du auf der sicheren Seite sein.

Weiterführende Informationen und Ergänzungen

• Gasgrill Test (Eigene Seite)

Bildquelle:

• https://pixabay.com/de/photos/grill-temperatur-weber-grillen-1374954/
• https://pixabay.com/de/photos/lebensmittel-mahlzeit-k%C3%A4se-k%C3%BCche-3343520/
• https://pixabay.com/de/photos/wurst-grill-grillen-bratwurst-2360277/
• https://pixabay.com/de/photos/thermometer-anzeige-hei%C3%9F-grill-2651259/
• https://pixabay.com/de/photos/grillen-fleisch-w%C3%BCrste-lecker-1010316/